Les visiteurs de Saint-Martin et de Sint Maarten n'auront que l'embarras du choix en matière de restauration. Pour les amateurs de cuisine française, il n'y a probablement aucun autre endroit dans les Caraïbes où vous pourrez dîner à la carte et déguster des plats gastronomiques d'inspiration française à des prix aussi abordables. Les plats sont généralement servis en plein air ou même sur la plage, avec une belle carte des vins pour accompagner le repas.
Découvrez les merveilleux aromes de la cuisine créole et caribéenne, ou goûtez à d'autres styles de cuisine populaires, qu'elles soient mexicaine, indonésiene ou italienne. La plupart des restaurants proposent un menu varié de viande, de poisson frais et de crustacés, tandis que les bars de plage proposant des barbecues ininterrompus avec des plats de poulet et de poisson épicés préparés selon des recettes traditionnelles des Caraïbes.
