Au Sourd

Au Sourd, une institution de Toulon dont l'histoire remonte à l'époque d'un artilleur sous Napoléon III, est célèbre pour ses fruits de mer exceptionnels. L'expertise du chef s'exprime dans des plats comme la bouillabaisse, la bourride, et les produits de la mer frais, comme le rouget et la sole, préparés sur commande. Situé dans un espace chic et contemporain, le restaurant allie une atmosphère chaleureuse à un accent sur la qualité, ce qui en fait une destination privilégiée tant pour les habitants que pour les visiteurs.