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Europe Kosovo Pristina Où manger Liburnia

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Liburnia

Le guide a été mis à jour: 2023-08-30

Le Liburnia va bien au-delà de la cuisine classique et tente de créer l'une des meilleures expériences culinaires du Kosovo : l'atmosphère est très accueillante et le personnel parle couramment anglais, mais le point fort est la nourriture - une variété incroyable, avec une attention particulière aux plats traditionnels albanais et locaux. Certaines des spécialités sont servies directement dans un poêle grésillant.

Informations utiles

Adresse: Meto Bajraktari, Pristina
Horaires d’ouverture: Lundi - Samedi 8:00 - 23:00. Dimanche 12:00 - 23:00.
Téléphone: +377 44 891 000

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Tiffany

Tiffany

Bien que la plupart des produits utilisés pour cuisiner les plats traditionnels de Tiffany soient bio, la cuisine ici n'est pas exactement saine: préparez-vous à des plats pleins de huile et saindoux. Tout cela fait partie d'une expérience authentique, qui attire à la fois les habitants et les visiteurs.

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Country House

Country House

Situé dans un village à quelques kilomètres au nord de Pristina, le Country House est un restaurant qui vaut le détour. Les repas sont préparés à partir de zéro : le tava (viande ou légumes rôtis avec de la sauce au yogourt crémeuse) et le flija (un gâteau de crêpes) sont sans aucun doute les plats de résistance. Des tables à l'extérieur avec vue sur la campagne idyllique sont également disponibles.

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Liburnia

Liburnia

Le Liburnia va bien au-delà de la cuisine classique et tente de créer l'une des meilleures expériences culinaires du Kosovo : l'atmosphère est très accueillante et le personnel parle couramment anglais, mais le point fort est la nourriture - une variété incroyable, avec une attention particulière aux plats traditionnels albanais et locaux. Certaines des spécialités sont servies directement dans un poêle grésillant.

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El Greco

El Greco

Le restaurant grec situé au centre de la ville est l'un des meilleurs de Pristina, avec des plats et une ambiance qui forgent une atmosphère authentique dans une taverne grecque. Les plats peuvent être accompagnés de boissons et de vins provenant directement de Grèce. Le patio inclut aussi des tables en plein air.

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Pishat

Pishat

Ce restaurant balkanique de longue date est encore apprécié et populaire auprès des habitants. La cuisine offre des portions généreuses, avec un accent particulier sur les spécialités albanaises (les plats de viande prévalent, mais il y a aussi quelques options végétariennes). Gardez à l'esprit que fumer à l'intérieur est autorisé.

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Himalayan Gurkha

Himalayan Gurkha

Voilà quelque chose de différent sur la scène culinaire de Pristina : un restaurant servant des plats pan-asiatiques, avec un accent sur la cuisine indienne et népalaise. Les plats servis comprennent des classiques comme le poulet tikka, mais aussi des mets relativement rares pour cette partie du monde comme les raviolis népalais.

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Home Restaurant & Bar

Home Restaurant & Bar

Presque tous se sentiront chez eux ici : cette institution de longue date présente des plats des quatre coins du monde sur son menu varié. Les cuisines grecque, italienne et même chinoise - sans parler des spécialités kosovares et albanaises - sont toutes représentées et appréciées des locaux comme des touristes.

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Osteria Basilico

Osteria Basilico

Le staff de Basilico sert des véritables plats italiens, des classiques aux spécialités de la maison. Les prix sont plus élevés que partout ailleurs en ville, mais il vaut la peine de faire une petite folie pour la qualité et le service offerts ici.

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De Rada Brasserie

De Rada Brasserie

Il est facile d’être attirés par le charme de cette brasserie à l'italienne, dont la cuisine superlative et les vins vous tiendront occupés pendant un bon moment. L'endroit est connu pour être fréquenté par la crème de la crème de Pristina, alors préparez-vous à rencontrer l'élite kosovare.

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