Junoon

Ce restaurant étoilé selon le guide Michelin est dirigé par le chef de renom Vikas Khanna, qui propose un menu attestant de la diversité culturelle de l’Inde. C’est ainsi un mélange de nourriture classique arborée de touches de modernité. Le chef Vikas et son équipe adhèrent aux valeurs de la cuisine de qualité comme le fait d’avoir les plus frais des ingrédients, ensuite cuisinés avec délicatesse. Les produits comme la viande rouge, la volaille et le poisson viennent tous des environs, du développement durable et de l’agriculture biologique ! Leur atout majeur est de proposer un menu varié et intriguant tout droit venu des fermes jusqu’à dans votre assiette!