La Casa del Volcan

La Palma

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Prix

4,95 €

La Casa del Volcan

À quelques pas du Centre des Visiteurs du Volcan de San Antonio se trouve La Casa del Volcan, un établissement local de longue date salué pour son approche innovante de la cuisine des classiques canariens. Il produit également son propre vin depuis près d'un siècle.

Information

address23 Calle Los Volcanes, Fuencaliente
emailinfo@lacasadelvolcan.es
phone+34 922 44 44 27
facebookwww.facebook.com/casadelvolcan

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Chipi-Chipi

Situé hors des sentiers battus, en hauteur depuis Santa Cruz de la Palma, le cadre verdoyant de Chipi-Chipi et ses excellentes grillades de viande offrent des déjeuners copieux et d'un excellent rapport qualité-prix. La viande est accompagnée des « papas arrugadas » canariennes et de sauces pour tremper.

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La Placeta

Le populaire La Placeta sert des en-cas rapides et des tapas au rez-de-chaussée, et se transforme en un lieu de restauration plus raffiné à l'étage, d'où un balcon typique, décoré de plantes, surplombe la pittoresque place Borrero. Le menu propose une gamme de plats internationaux et locaux.

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Casa Goyo

Le modeste Casa Goyo sert certains des meilleurs fruits de mer de La Palma, ce qui en dit long pour une île où le poisson frais est facilement disponible dans presque tous les restaurants. Essayez l'un des poissons grillés ou des poulpes et calamars frits, l'une des spécialités de l'île.

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La Placita Food & Coffee

La Placita, avec son espace extérieur ombragé par des palmiers et sa vue imprenable, est rarement vide, il faut donc arriver tôt pour obtenir une place dans l'un des restaurants préférés de San Andrés. Ce restaurant propose un mélange rafraîchissant de saveurs thaïlandaises et canariennes. La sélection de cafés est également variée.

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El Jardin de la Sal (Fuencaliente)

Vous auriez tort de considérer El Jardin de la Sal comme un piège à touristes, malgré le fait qu'il n'y ait pratiquement aucune concurrence dans les environs. La terrasse extérieure sur le toit offre une vue sur les lacs salins et invite à prendre un verre. Le restaurant propose des vins locaux, des bières pression, ainsi que des salades, des fruits de mer, des pommes de terre et bien plus encore.

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Bodegon Tamanca

L'intérieur de la bodega, vaste et impressionnant, est décoré de jambons suspendus et de tonneaux de vin, annonçant une expérience culinaire centrée sur la viande, cuite et servie de multiples façons, accompagnée d'une large sélection de vins maison. N'oubliez pas de prendre une bouteille dans la boutique adjacente en partant.

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Casa Osmunda

Souvent considéré comme le meilleur restaurant de l'île, Casa Osmunda surpasse de loin la plupart des établissements haut de gamme de La Palma. Le menu est fortement axé sur les saveurs canariennes, et les chefs sont à l'écoute des besoins alimentaires des clients. La sélection de vins impressionne par sa diversité de prix.

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