La façon peut-être la meilleure pour se familiariser avec les habitudes et les traditions locales est celle d'explorer et essayer les spécialités culinaires guidés d'un habitant de la ville. Laissez vous amener à la découverte des meilleurs endroits où trouver des "haggis" et du "cullen skink" (une soupe d'aiglefin, oignon et pommes de terre), grâce au populaire Wee Food Tour.