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Armazém do Sal
Le guide a été mis à jour:Le restaurant Armazém do Sal est installé dans un bâtiment vieux de 200 ans qui était autrefois un entrepôt de sel. Le restaurant reste fidèle aux plats traditionnels de Madère et propose même une visite gastronomique de l'île, inspirée par les produits de la côte, des montagnes et de saison.
Informations utiles
- Adresse: Rua da Alfândega 135, Funchal
- Horaires d’ouverture: Du lundi au vendredi de midi à 15h et de 18h30 à 23h, le samedi et le dimanche de 18h30 à 23h
- Site Internet: armazemdosal.com
- Téléphone: +351 291 241 285
- Email: reservations@armazemdosal.com
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La philosophie de ce restaurant est que les meilleures saveurs naissent des ingrédients les plus frais. C'est peut-être la principale raison pour laquelle ce restaurant est extrêmement populaire auprès des habitants. Ils font l'éloge du steak de surlonge grillé et du sabre noir aux crevettes. Goûtez l'un de leurs délicieux desserts pour terminer la soirée en beauté !
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Armazém do Sal
Le restaurant Armazém do Sal est installé dans un bâtiment vieux de 200 ans qui était autrefois un entrepôt de sel. Le restaurant reste fidèle aux plats traditionnels de Madère et propose même une visite gastronomique de l'île, inspirée par les produits de la côte, des montagnes et de saison.
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Restaurante Mozart
Des serveurs habillés en Schubert et Chopin, le son des violons et du piano en arrière-plan et des plats inspirés de la musique classique. Comme son nom l'indique, ce restaurant met l'accent sur l'ère classique de la musique. Essayez le carpaccio « Beethoven » ou la soupe de poisson « Cavalli ».
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Il Gallo d'Oro
Si vous souhaitez dîner dans un restaurant étoilé, inutile de chercher davantage. Il Gallo d'Oro a reçu 2 étoiles au guide Michelin, probablement pour son impeccable cuisine ibérique et méditerranéenne. Il combine des produits régionaux et les transforme en plats nouveaux et innovants. Essayez les crevettes portugaises, recommandées par les habitants.
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O Portão
O Portão est un petit restaurant confortable qui se concentre uniquement sur la cuisine portugaise traditionnelle. Le menu est varié, mais les plats préférés des clients sont généralement composés de poisson frais. Une autre recommandation est le sabayon avec une touche portugaise, servi dans un grand bol.
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Sabor da Índia
Voyagez jusqu'en Inde sans jamais quitter Funchal en dînant au Sabor da Índia. Que vous aimiez les plats épicés ou doux, vous avez le choix entre de nombreux plats, comme les madras au poisson, les korma au poulet ou les plats végétariens. Réservez une table à l'avance car ce restaurant est très populaire.
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Real Canoa
Le propriétaire et le personnel du Real Canoa vous accueillent toujours avec un sourire chaleureux dans leur charmant restaurant de cuisine portugaise. Des steaks aux fruits de mer, le restaurant propose une grande variété de plats locaux. Certains plats sont préparés sur une pierre brûlante juste devant vous : quelle présentation spectaculaire !
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Gavião Novo
S'il y a un plat que vous devez absolument essayer à Funchal, c'est bien l'espada com banana. Gavião Novo propose ce plat composé d'espadon et de bananes frites. C'est une spécialité locale classique que le Gavião Novo peut préparer à la perfection.
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Dona Joana Rabo-de-Peixe
Il vous faudra peut-être un certain temps pour prononcer le nom du restaurant, mais que cela ne vous dissuade pas de le trouver car il en vaut la peine. Tasca Literaria Dona Joana Rabo-de-Peixe est connue pour ses plats de fruits de mer, cuisinés avec des ingrédients frais de première qualité. Les clients recommandent la salade de crabe et les moules.
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The Ritz Madeira
Le Ritz Madeira est l'un des plus anciens restaurants de toute l'île et il n'a pas perdu la main au fil des ans. Il n'est pas seulement connu pour ses spectacles de cabaret et ses soirées dansantes du samedi soir, mais aussi pour ses incroyables glaces italiennes, disponibles en 32 délicieuses saveurs.
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Beef & Wines
Découvrez le restaurant qui combine les meilleures viandes de Nouvelle-Zélande et les vins locaux de Madère. Outre le bœuf, on y trouve également une grande variété de fruits de mer frais, de soupes et de salades. Il est préférable de faire une réservation avant de venir car le restaurant dispose d'un nombre limité de tables et est très populaire.
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Aconchego
Aconchego met l'accent sur la cuisine méditerranéenne tout en restant fidèle à ses racines madériennes. L'un des plats préférés des clients est le steak de thon grillé. Le restaurant offre une vue imprenable sur l'océan Atlantique et est entouré de jardins luxuriants.
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O Celeiro
Cuisine portugaise, carrelage portugais, intérieur portugais. Venez manger à O Celeiro si vous voulez vivre une véritable expérience portugaise. Ils utilisent des produits locaux et servent un excellent filet d'espadon accompagné de bananes de Madère.
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