Café Touba

Essayez le Café Touba, une boisson au café typique dans laquelle les grains sont moulus avec du jar, une sorte de poivre noir, servi avec des tonnes de sucre. On dit qu'il a des effets apaisants sur l'estomac, ainsi que des vertus aphrodisiaques et même médicinales, avec un goût à la fois sucré et épicé. Il peut être acheté dans les stands disséminés dans toute la ville.