La gastronomía Mexicana es mundialmente conocida por su variedad de sabores y su diversidad de especies e ingredientes mayormente nativos de este gran país. Muchas de las recetas están basadas en tradiciones que datan hace miles de años y fueron pasadas de generación en generación. Es por esta razón que la UNESCO declaró la Gastronomía Mexicana como Patrimonio Cultural de la Humanidad en 2010.
La gastronomía juega un papel muy importante en la sociedad mexicana y cada comida es una verdadera fiesta. La preparación es todo un proceso detallado y es común que se pasen más de medio día en la cocina para preparar estas delicias.
La Riviera Maya se ha convertido en un “hot spot” gastronómico con las nuevas tendencias de comida y la nueva cocina. Playa del Carmen, la principal ciudad de este destino, es un distrito cosmopolita con su propio sabor , estilo y el centro de la gastronomía y la vida nocturna de todo el destino.
Para un ambiente más discreto, Tulum, conocido principalmente como el lugar de las antiguas ruinas Mayas, es una opción fuera de lo común para deleitar los auténticos platillos culinarios locales. Con una gran variedad de opciones gastronómicas, experiencias culinarias y oportunidades para degustar los mejores vinos, los visitantes seguramente encontrarán algo para satisfacer su paladar.