Viena

Cuando Franz Landtmann abrió su café vienés en 1873 estaba fundando una institución. Este lugar ha contado entre sus clientes a Sigmund Freud, Marlene Dietrich, Romy Schneider, Paul McCartney y Hillary Clinton, entre otros.

El Café Museum fue un punto de encuentro para los grandes nombres del cambio de siglo (Gustav Klimt, Egon Schiele, Oskar Kokoschka, Otto Wagner, etc.), que se abrió en 1899 cerca del Naschmarkt y la Secession. La creación original muy modesta y prosaica de Adolf Loos, que seguidamente se convirtió en norma, contrastaba vivamente con la opulencia histórica de la época y que le valió su apodo “Café Nihilismus” (Café Nihilismo). Josef Zotti, uno de los alumnos más exitosos de Josef Hoffmann y tristemente casi olvidado diariamente, sustituyó en 1931 la decoración interior. Tras la obra de cierre y modificación, la cafetería se renovó en el estilo de Zotti y se volvió a abrir en 2010 con su nuevo esplendor original. Más información en www.wien.info/es/shopping-wining-dining/coffeehouses/in-the-old-city

El elegante Akrap Espressobar de la Königsklostergasse tiene su propio tostador de café en Milán y los clientes pueden disfrutar del producto final servido en una amplia variedad de opciones, incluido el fuerte triple.

People On Caffeine se ha convertido en un lugar muy inusual en parte de una iglesia del distrito 8. No solo vende café de una máquina de expreso bajo las hermosas bóvedas, también está de moda preparándolo en forma de café filtrado.

En el centro de todo el lujo del casco antiguo en el primer distrito, los visitantes pueden encontrar un trozo de la antigua Viena: fundado en 1786, el confitero de la corte k.u.k. Hofzuckerbäckerei Demel demuestra el excelso arte de la pastelería con el sus dulces tentaciones y llamativos escaparates.

Situado en el Palacio Imperial, donde el Museo de Sissi, los Apartamentos Imperiales y la Escuela Española de Equitación seducen a los visitantes con sus sueños imperiales. El esplendor imperial de la vieja Austria cobra vida en este lugar entre cafés y pasteles. Más información en www.wien.info/es/shopping-wining-dining/coffeehouses/in-the-old-city

Aquí lleva habiendo una cafetería desde 1794 frente a la Albertina, cerca de los museos del Palacio Imperial y junto a la Ópera. La cafetería tradicional ha combinado cultura con el disfrute del café hasta hoy. Más información en www.wien.info/es/shopping-wining-dining/coffeehouses/in-the-old-city

Kaffeefabrik en Favoritenstraße en el distrito 4 es en cierto modo un concepto de café alternativo muy alejado de la imagen de mesas de mármol, sillas Thonet y camareros con chaleco negro. La tienda, que tiene un aspecto improvisado, vende sus propios tuestes de todo el mundo y prepara expresos y otros cafés para llevar.