Tiflis

El café Gvimra está ubicado en una tranquila esquina de la calle en la parte residencial del casco antiguo, lejos de las principales rutas turísticas. Ofrece una interpretación moderna de la cocina georgiana, cerveza artesanal y vino orgánico. ¡Y tienen una selección bastante ecléctica de vinos! Cuando hace buen tiempo, tome una de las mesas al aire libre y disfrute de una copa de vino con vistas a las fachadas históricas cubiertas de plantas.

Shemoikhede es una cadena de restaurantes con los pies en la tierra con un menú abundante y comida tradicional abundante. Es popular entre los lugareños ya que obtienes una excelente relación calidad-precio, mientras que a los turistas les encanta la gran variedad de platos georgianos que se ofrecen.

Hurma, que significa "caqui" en georgiano, es un moderno café y restaurante que sirve muchos alimentos integrales. La carne está disponible, pero los platos veganos son abundantes y están claramente etiquetados. Las opciones incluyen avena con coco, envoltura de verduras con hummus, salsa de berenjena, ensaladas, pan de ajo, varias sopas, verduras a la parrilla, arroz frito y más. ¡El café también es genial!

Puri Guliani es un restaurante, cafetería y panadería con interior estilo loft, patio sombreado con vista al río Mtkvari. Genial a cualquier hora del día, es particularmente popular para el brunch. Los productos horneados están a punto: tanto el sabroso khachapuri de Adjarian como los croissants de almendras con mantequilla. Este café es apto para niños y tiene un área de juegos en el piso de arriba, para que los adultos puedan tener tiempo para relajarse mientras los más pequeños se divierten.

Este restaurante está ubicado en la cima de Mtatsminda (Montaña Sagrada), la última parada del funicular de Tbilisi a aproximadamente 800 metros sobre la ciudad. El complejo de restaurantes fue construido en 1905 y alberga elegantes tiendas, bares e incluso un salón de baile. Desde la terraza del Restaurante Funicular se puede disfrutar de una vista espectacular de la ciudad y sus alrededores.

Piano sirve auténtica comida italiana con los mejores ingredientes y vinos de origen local. El resultado es una cocina de fusión que enfatiza la sencillez al tiempo que mezcla la tradición y la filosofía culinaria italianas con los deliciosos productos locales que ofrece Georgia, como los vinos de primera calidad que enorgullecen a este país.