
Taberna del Alabardero
La Taberna del Alabardero es similar al restaurante de Jamie Oliver ‘Fifteen’ en Londres. Es un lugar donde los jóvenes descarriados aprenden a ser maestros cocineros y camareros profesionales. El menú es neoclásico con ingredientes de las épocas feudales. Por ejemplo, la sopa de Córdoba se sirve con dos huevos de codorniz y jamón de jabugo.
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