La Taberna del Gourmet
La Taberna del Gourmet es un proyecto de restauración, iniciado en 1979, donde se respeta al máximo la calidad de la materia prima. Un espacio donde la innovación está al servicio del producto ecológico y sabores tradicionales, y donde se preparan, en una animada barra alicantina, suculentas tapas, montaditos, salazones y quesos de todas las denominaciones. Además este rincón gourmet es una atrevida y elegante puesta en escena de las mejores frutas y verduras de la huerta, los más distinguidos embutidos del mercado y los mariscos y pescados más frescos de la lonja. Un referente gastronómico nacional e internacional donde se exponen todo tipo de productos delicatessen, desde los más prestigiosos aceites de oliva virgen extra, latas y conservas, hasta los más selectos vinos.
