Le centre-ville, également connu sous le nom d'El Centro, est le cœur de Cancún. Son mélange entre le Mexique traditionnel et la modernité urbaine en fait un véritable melting-pot. L'Avenida Tulum, la rue principale qui traverse le centre-ville, est facilement accessible en transports en commun. Cette rue regorge de boutiques, de banques, de cybercafés, de bars et de restaurants. Lors de votre visite, ne manquez pas le Parque de las Palapas, un lieu très animé le week-end où les habitants se rassemblent pour discuter et profiter des animations proposées par divers groupes locaux. L'atmosphère joyeuse et festive, accompagnée de musique mexicaine, est contagieuse, et les préoccupations semblent être reportées à « mañana ». Explorez les étals d'artisans, goûtez aux délices locaux, ou visitez le « marché hippie » situé au coin de la rue. Le soir, l'endroit incontournable est l'Avenida Yaxchillan, avec ses restaurants et ses bars chaleureux qui sont appréciés aussi bien par les habitants que par les touristes.

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Dans l'antiquité, l'agora jouait un rôle majeur à la fois en tant que marché et centre politique. L'agora est dominée par la Stoa d'Attale et l'Héphaïstéion, dédié au dieu de la métallurgie ainsi qu'à Thésée, l'un des héros de la mythologie grecque.