来源: Joerg Lutz
Paulaner am Nockerberg

Paulaner am Nockerberg

Paulaner am Nockherberg 是慕尼黑当地人最喜欢的聚集地之一,它不受时间和场合限制,可以在啤酒花园中、餐厅内或是传统的烈性啤酒节期间营业。 这家餐厅归 Christian Schottenhamel 和 Florian Lechner 所有,经过一段时间的改造后,于 2018 年 2 月重新开业。餐厅供应的啤酒全部使用位于餐厅中央的酿酒釜酿造,这也是餐厅的新特色。 此外,餐厅和啤酒花园的菜单也得以改进, 不仅供应巴伐利亚传统美食,还供应新式巴伐利亚佳肴。
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Pfistermühle

Pfistermühle

“Pfistermühle”(意为“烘焙工厂”)餐厅自称为慕尼黑老城区最美丽的地方之一,是有着充分理由的。 这家归 Peter Inselkammer 所有的餐厅位于一个建于 16 世纪的古老地下室内,地下室里留存着一座名为“Hofpisterei”(意为“宫廷烘焙坊”)的谷物磨坊,现已闲置并加以精心翻修。 自 2017 年 9 月中旬重新开业以来,这家隶属于普拉茨尔酒店的餐厅一直供应全新风味的高档巴伐利亚美食。
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