吉隆坡：美食

马来西亚厨文化是多文化的大融合。 例如，椰浆饭是马来菜，辣沙拉是印地安穆斯林菜，炒粿条是中国菜，而辣味米粉汤是娘惹菜（马来美食和中国美食的结合）。 每种文化侧重使用的配料不同，因此做出的口味就不同，例如马来人的咖喱饭比印度人的刺鼻。