The Agrarian Kitchen Eatery

Tasmania

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The Agrarian Kitchen Eatery

这家现代餐厅由前《Gourmet Traveller》编辑 Rodney Dunn 经营，所在地点曾是新诺福克的一家精神病院，这里将当地的新鲜食物和 Rodney 菜园中的节令食物完美融合。

Information

address11A The Avenue New Norfolk TAS 7140
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More in 餐厅

霍巴特餐厅

在整个城市，新开张的餐馆和酒馆如雨后春笋。 Aloft 和 The Glass House 为滨水区带来新的精致体验，还有 Frank、Etties、Landscapes、Templo、Franklin 等众多餐厅待您光临。另外还有威士忌酒吧、美食之旅和烹饪学校在诱惑您的味蕾。

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Timbre Kitchen

Timbre Kitchen 餐厅供应采用当地时令食材烹制的自制美食，再配以当地酒庄 Velo 所酿的葡萄酒，尽享美食与美酒的契合之美。

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菲欣纳海洋农场

没有什么比牡蛎更“入乡随俗”了，来自附近泻湖的这些牡蛎也带着湖水的咸味 – 而这正是农场的招牌味道。

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阿什格罗夫奶酪

参观阿什格罗夫农场奶酪，品尝他们获奖的新鲜瓶装牛奶、奶油、黄油和风味独特的奶酪。通过观察窗参观工厂，在这里，当地人仍然使用班奈特的传统奶酪制作流程制作出备受赞誉的产品。

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Get Shucked

布鲁尼岛的 Get Shucked 牡蛎餐厅每天都卖出上千只牡蛎。这家牡蛎农场每天早上都从直接源自狂野南大洋的营养丰富的水域中捕获牡蛎。如果您喜欢在路上享用剩下的贝类，您也可以在免下车牡蛎餐厅购买。

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海鲜诱惑之旅

在德温特河上乘船到布鲁尼岛周围的海域 – 在这里，与您的导游一起直接从海中捕捞牡蛎、贻贝、海胆和鲍鱼。停靠在遮蔽的阴凉水域，在船上烹饪一顿海鲜大餐吧。

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Cradle to Coast Tasting Trail 美食之路

在一场美食均衡之旅中，让您的味蕾跟随 Cradle to Coast Tasting Trail 前往种植园、农场和酒窖。这条小道能帮助您发现塔斯马尼亚的这个特殊区域技艺最高超的手工艺人。

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Grandvewe 羊乳酪和 Hartshorn 酿酒厂

每天，您可以随时绕到后面的作坊来学习制作奶酪。在 Grandvewe，奶酪制作师傅将指导您如何手工制作奶酪：翻搅、挤水、成型、撒盐等等。在磨练了您最近掌握的奶酪制作技巧后，邀请奶酪师傅一道品尝您的作品。品尝后，制作一个奶酪拼盘，然后，坐在阳台上，望着下面的牧场、当特尔卡斯托海峡和咩咩叫的绵羊出神 – 可别忘了它们带给您的美味。就着当地的生姜啤酒或醇和的伏特加品尝奶酪，酒要微温才不失其特色。当地的 Hartshorn 酿酒厂生产小批量的“绵羊乳清”伏特加酒。每个酒瓶为手喷黑色，带有 Ryan Hartshorn 的亲笔签名。

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Gourmania 美食之旅

加入 Gourmania 美食之旅，品味新鲜海鲜、奶酪和葡萄酒。找一位当地向导，带您穿梭于霍巴特的大街小巷，了解这座城市的历史和美食奥秘 - 由来自塑造塔斯马尼亚美食体验的前卫美食家亲自为您讲解。

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凯特浆果农场

在斯坦西的凯特浆果农场就餐，一边品尝松脆的热华夫饼和煮浆果，一边欣赏大牡蛎湾的美景。这里气候凉爽，以出产优质浆果闻名，所提供的令人垂涎的优质浆果是塔斯马尼亚闻名遐迩的特色产品。

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