Le Bistrot d'Alex

Le Bistrot d’Alex餐厅汇集了本地卓越的特色食材：地中海的鱼、拓湖的贝类、阿韦龙地区的肉类和禽类，来自当地菜农的本地蔬菜。餐厅提供的葡萄酒（杯装或瓶装）来自附近弗洛朗萨克（Florensac）的葡萄酒制造者或我们的合作伙伴（瓦给拉斯Vacqueras、St Jean de Minervois的麝香Muscat葡萄酒、Noilly Prat和Nicolas Feuillatte的香槟酒），在就餐之前，他们会非常荣幸地邀请您在酒窖品尝他们特酿的葡萄酒。主厨Alexandre Fabre和Jean-Claude Fabre一起确保菜肴的卓越品质，他们两人曾共同成就了米其林一星餐厅Léonce的荣耀。