Höga Kusten

Sveriges första och världens nordligaste ginbränneri finns i byn Dala, strax utanför Härnösand i Ångermanland. Här skapas passionerat unika ginupplevelser tillsammans med den handslagna kopparpannan. Hernö Gin är Europas mest prisbelönta gin de tre senaste åren i rad, med fler än 25 internationella master- och guldmedaljer.

Vatten, mjöl och heta ugnar. Det är ursprunget till den svenska brödklassikern tunnbröd. Tunnbrödets historia går att spåra till Höga Kusten och i den lilla byn Mjällom grundades 1923 Sveriges äldsta tunnbrödbageri, Mjälloms Tunnbröd. Bageriet ligger nu i Ullånger och här kan du prova på att baka eget tunnbröd i den nybyggda bagarstugan eller köpa pinfärskt tunnbröd från butiken.

Välsmakande, handgjorda och tillverkade med omsorg, kärlek och mycket passion. Skapade av choklad av absolut högsta kvalitet, fairtrade och ekologisk. Antalet fyllningar att välja bland är många och en hel del av dem har sitt ursprung i Skuleskogens skafferi.

När det är dags för surströmmingspremiär bjuds vänner och bekanta på den klassiska tunnbrödsklämman med surströmming, hackad lök och nykokt mandelpotatis. Entusiasterna jublar och de som inte är lika förtjusta i den salta och jästa fisken kan istället njuta av sill. I Höga Kusten finns en lång tradition av delikatessen och för dig som vill smaka finns ett flertal alternativ till restauranger som serverar surströmming.

Restaurang och Hotell mitt i Världsarvet Höga Kusten. Nyrenoverades och återinvigdes i maj 2014.