Foto: S.Borisov/Shutterstock.com
Ciel Bleu

Ciel Bleu

Upplev himlen på jorden i en restaurang där gastronomi och personlig service om och om igen överstiger dina förväntningar. Kockarna Onno Kokmeijer och Arjan Speelman och deras team serverar dig vågade originella maträtter inspirerade av fransk kokkonst medan du tar in panoramautsikten över Amsterdam. Ett utmärkt urval av klassiska och innovativa viner kompletterar denna kulinariska upplevelse. Restaurangen har fått två Michelinstjärnor och ligger på 23:e våningen i Hotel Okura.
Läs mer
Moeders

Moeders

Borden här är dukade med alla typer av olika glas, bestick och porslin. Väggarna är fyllda med hundratals tavlor och affisher tillsammans med antika kokkärl, tallrikar och kexburkar. Moeders kännetecknas av en avslappnad atmosfär och vänlig personal och är känd för flera holländska kulinariska specialiteter (hachée, suddervlees och stamppot). För dem som inte vill avnjuta den holländska maten, finns det massor av andra rätter att välja bland från den omfattande, internationella menyn.
Läs mer
Momo

Momo

Det ultra-kosmopolitiska Momo beläget i Park Hotel ligger inte långt från Leidseplein. Konceptet är väl utforskat och de bästa kockarna (Hakassan, Londen!) har förts in från hela världen. Det finns ett lounge-område där man kan njuta av cocktails och restaurangen serverar fantastiska pan-asiatiska rätter. Denna hörnbyggnad med enormt höga fönster har inretts på ett sådant sätt att både Amsterdams egna och internationellat besökande skönheter inte ser missplacerade ut.
Läs mer
Se Äta på karta