Matbaren

Stockholm

Provided byMarian Weyo/Shutterstock.com

Våra reseguider är gratis att läsa online. Skaffa en egen PDF att ta med eller skriva ut på resan.

Den laddas ner som PDF.

Pris

4,95 €

Matbaren

2007 presenterade den kända svenska kocken Mathias Dahlgren sin senaste kulinariska satsning, en modern bistro belägen i det magnifika Grand Hôtel. Restaurangen har fantastisk utsikt över Kungliga slottet och blev en omedelbar sensation. Dahlgrens innovativa förhållningssätt till matlagning tar svenska råvaror och kulinariska traditioner till nya höjder. Med en kreativ och modern stil förvandlar han skickligt det allra bästa av färska, säsongsbetonade råvaror till exceptionella rätter.

Information

addressSödra Blasieholmshamnen 6, Stockholm
moreInfoBeläget på Grand Hôtel Stockholm
phone+46 8 679 35 84
websitemdghs.se

More in Mat

Lux Dag för Dag

Lux Dag för Dag ligger i en gammal fabrik med anor från 1916 och är ett hippt brasserie som serverar moderna svenska maträtter tillagade av noggrant framställda råvaror.

MatRead more →

Ulla Winbladh

I den svenska balladen ”Ulla, min Ulla” från 1700-talet förkunnar trubaduren Bellman sin kärlek till Ulla Winbladh genom mat och dryck. Restaurangen som bär hennes namn ligger mitt på den vackra och natursköna ön Djurgården och har ett rikt arv. Här kan gästerna njuta av traditionella svenska hemlagade måltider under hela året och ta del av de smaker och traditioner som stått sig genom tiderna.

MatRead more →

Mom's Kitchen

Mom's Kitchen är ett mysigt litet matställe som fångar det väsentliga i äkta svensk mat. Med ett stort urval av hemlagade rätter erbjuder denna restaurang en härlig smak av traditionella svenska smaker till överkomliga priser. Mom's Kitchen är ett utmärkt val för de som söker en härlig matupplevelse som också är snäll mot plånboken.

MatRead more →

Hermitage

Hermitage erbjuder en berömd och prisvärd allt-du-kan-äta-buffé baserad på vegetariska och veganska rätter. Köket är internationellt och inkluderar currygrytor, falafel, pastagratäng och tortillas. Restaurangen ligger i Gamla stan och är det perfekta stället att äta dig ordentligt mätt innan du fortsätter med din sightseeingrunda.

MatRead more →

La Neta

La Neta är en liten restaurangkedja som erbjuder prisvärd mexikansk mat i sina restauranger i kantinstil. Med två filialer belägna på Norrmalm och Södermalm hävdar de stolt att de är Stockholms första autentiska taqueria. Restaurangerna sjuder av liv och rörelse och det kan ofta vara kö, men maten är definitivt värd väntan.

MatRead more →

Ekstedt

Niklas Ekstedts kulinariska vision är ett kök där maten tillagas med traditionella metoder över öppen låga. Den exceptionella kvalitet och hantverksmässiga kompetens som kännetecknar Ekstedts andra restauranger finner du även här, tillsammans med en djup uppskattning för ingrediensernas ursprung och det skandinaviska köket över lag. Restaurangen är inredd med naturmaterial och utstrålar en varm, rustik och välkomnande atmosfär.

MatRead more →

Lilla Ego

Lilla Ego är en liten kvarterskrog i Vasastan där kärleken till svensk mat uppenbarar sig i varje maträtt. De två ägarna är prisbelönta kockar som serverar modern svensk mat till mycket anständiga priser i en gemytlig atmosfär. Krogen har även en liten bar.

MatRead more →

Nybrogatan 38

Nybrogatan 38 är en charmig bistro som är öppen från tidig morgon till sena kvällen sju dagar i veckan. Här serveras en populär och prisvärd medelhavsmeny.

MatRead more →

Prinsen

I över hundra år har Stockholms kulturelit besökt Prinsen, en känd restaurang som grundades 1897. Väggarna pryds med porträtt av framstående gäster och erbjuder en charmig och mysig atmosfär för dem som vill njuta av vällagad svensk husmanskost. Bland specialiteterna finns deras berömda tolkning av Biff Rydberg som du bara måste prova.

MatRead more →

Bistro Barbro

Bistro Barbro är ett hippt ställe med en japansk bistro, trendig bar och en konstbiograf.

MatRead more →

Den Gyldene Freden

I en medeltida källare i Gamla stan hittar du denna klassiska restaurang som ägs av Svenska Akademien, institutionen som delar ut Nobelpriset i litteratur. Det sägs att Akademiens ledamöter har beslutat om många Nobelprisvinnare vid sitt stambord här på restaurangen. Menyn bjuder på kända rätter inom klassisk svensk matlagning men med intressanta moderna inslag.

MatRead more →