Pandeli
Ресторан находится на первом этаже рынка специй. Изнутри он украшен ажурной синей плиткой Изник. В заведении подают блюда турецкой и греческой кухни.
Прочитать больше
Автор фото:
Viacheslav Lopatin/Shutterstock.com
Рестораны
Дата последнего обновления:
Прием пищи часто начинается с "мезе" - ряда небольших блюд, таких как паста из баклажана, бурек (разновидность несладкой выпечки), различных салатов и сыра. Традиционно турецкий способ приготовления пищи - фаршировка (как правило, помидоры, перцы, баклажаны и кабачки фаршируют рисом и мясным фаршем - такие блюда называются "долмасы"). Заведения, специализирующиеся на кебабе и кёфте (вид фрикаделек) называются соответствующе - Kebabci или Köfteci. Город также изобилует заведениями общепита под названием "локанта" (lokanta).
Yakup 2
Yakup 2 расположен в переулке, перпендикулярном Istiklâl Cad. К владельцу заведения на традиционные закуски "мезе" регулярно заглядывают представители богемы и местные знаменитости.
Прочитать больше
Kumkapi
В переводе с турецкого, "Kumkapi" означает "песчаные ворота" - район города недалеко от Султанахмет, на побережье Мраморного моря. Этот район особенно известен своими рыбными ресторанами.
Прочитать больше
Рыбный рынок Галатасарай и Чичек пассаж (Çicek Pasaji)
Аллея Nevizade частично пересекает рынок - на ней расположено несколько бюджетных традиционных таверн ("meyhanes"). В цветочном пассаже неподалеку также много ресторанов, но здесь цены немного выше.
Прочитать больше
Mesale
Mesale - оживленное заведение, расположенное в самом сердце исторической части города. Здесь подаются безалкогольные напитки, турецкий чай, а также предлагается кальян.
Прочитать больше
Four Seasons
Роскошный отель Four Seasons, расположенный неподалеку от дворца Топкапы, в прошлом служил тюрьмой. Там, где в 1800 году располагался тюремный двор, сегодня - великолепный ресторан.
Прочитать больше
Ozi Pizza & Pasta
В этом уютном итальянском ресторанчике, открывшемся в 2004 году, подают пиццу и пасту. В приготовлении пиццы используется тонкое тесто.
Прочитать больше
Barbeku House
Ресторан расположен всего в нескольких минутах ходьбы от Голубой мечети. Здесь вы сможете насладиться качественной турецкой кухней в теплой, дружелюбной атмосфере - и по весьма доступным ценам.
Прочитать больше
Medusa
Ресторан Medusa расположен в старом особняке. В его очаровательном дворике подают различные традиционные блюда турецкой кухни.
Прочитать больше