Автор фото: Pixachi/Shutterstock.com
Lux Dag för Dag

Lux Dag för Dag

Снискавший признание ресторан высокой кухни Lux на острове Лилла Эссинген вновь открыл свои двери в 2013 году в более простом и доступном формате. Тем не менее, он по-прежнему специализируется на натуральных скандинавских блюдах и местных продуктах. Это уютное заведение расположено в тихом месте у озера Меларен.
Прочитать больше
Ulla Winbladh

Ulla Winbladh

«Улла, моя Улла» — это начало известной шведской баллады 18 века, которую исполнял трубадур Беллман. Она посвящена его возлюбленной, Улле Винблад. В честь нее и назван этот ресторан с многолетней историей. Он расположен в центре города, на прекрасном тенистом острове Юргорден. Здесь круглый год подаются домашние блюда шведской кухни.
Прочитать больше
Speceriet

Speceriet

Элегантное и приятное дополнение удостоенного наград изысканного ресторана Gastrologik. Здесь вы можете отведать упрощенные версии вкусовых сенсаций Gastrologik. Кроме того, в заведении открыт магазинчик, где продаются ингредиенты блюд из меню ресторана. В Speceriet не бронируют столики — просто приходите.
Прочитать больше
Gastrologik

Gastrologik

Восходящая звезда среди стокгольмских ресторанов и отличный пример современной «новой нордической» кухни — скандинавской, натуральной, экологически чистой и инновационной. В заведении нет постоянного меню — здесь подают сезонные блюда. В 2013 году Gatrologik получил свою первую звезду Мишлен. У Gastrologik есть популярное дополнение — расположенный по соседству ресторан Speceriet.
Прочитать больше
Ekstedt

Ekstedt

Известный шеф-повар Никлас Экстедт создал кухню, где еда готовится традиционными способами на открытом огне. Как и другие рестораны Экстедта, это заведение славится превосходным качеством пищи и высоким мастерством поваров. Блюда готовятся из традиционных скандинавских компонентов, и все ингредиенты закупаются у проверенных поставщиков. Ресторан оформлен в простом стиле с использованием натуральных материалов. Здесь царит уютная дружеская атмосфера. В 2013 году Ekstedt был награжден первой звездой Мишлен.
Прочитать больше
Mathias Dahlgren

Mathias Dahlgren

В 2007 году один из известнейших шеф-поваров Швеции открыл свой новый ресторан в великолепном Гранд-отеле с видом на королевский дворец. Кухня Dahlgren открывает новые высоты шведской кулинарной культуры и неизведанные оттенки вкусов ее ингредиентов. Этот ресторан необыкновенно зрелищный — как в плане меню, так и в плане наполненного ароматами интерьера.
Прочитать больше
Nybrogatan 38

Nybrogatan 38

В этом заведении, открытом с утра и до позднего вечера, можно позавтракать, пообедать, поужинать и пропустить стаканчик. В современном минималистском интерьере царит непринужденная атмосфера. Меню состоит из блюд скандинавской и средиземноморской кухни в превосходном исполнении.
Прочитать больше
Prinsen

Prinsen

Культурная элита Стокгольма ужинает в Prinsen с 1897 года. Стены заведения украшены портретами знаменитых завсегдатаев. Если вы хотите отведать хорошо приготовленные традиционные блюда шведской кухни в уютной атмосфере, то Prinsen станет отличным выбором. Местная версия «говядины Ридберг» снискала славу. Ресторан отличается профессиональным и внимательным обслуживанием. На входе гостям любезно предлагают оставить верхнюю одежду в гардеробе.
Прочитать больше
Den Gyldene Freden

Den Gyldene Freden

Этот классический ресторан находится в Старом городе и занимает цокольный этаж средневекового здания. Само здание принадлежит Шведской академии, которая присуждает Нобелевскую премию по литературе. Легенда гласит, что многие нобелевские лауреаты были выбраны во время традиционного ужина академиков в этом заведении. Меню состоит из знаменитых блюд классической шведской кухни с легкими современными штрихами.
Прочитать больше
Oaxen Krog & Slip

Oaxen Krog & Slip

Этот получивший международное признание ресторан изысканной кухни, ранее располагавшийся на архипелаге, переместился в центральную часть Стокгольма, в Юргорден. Oaxen делится на Slip — шведское бистро с неформальной атмосферой и Krog — ресторан высокой кухни, благодаря которому Oaxen ранее снискал известность. Оба заведения ориентированы исключительно на шведские блюда из местных сезонных ингредиентов. Oaxen размещается в переоборудованном ангаре судоремонтного завода, что отражено в оформлении его интерьера.
Прочитать больше
Flying Elk

Flying Elk

В меню этого гастрономического паба, расположенного в Старом городе, есть всё — от традиционных шведских блюд до британских закусок, которые подаются в пивных. После ужина вы можете заглянуть в расположенный по соседству винный бар Gaston с огромным ассортиментом пива.
Прочитать больше
Показать Рестораны на карте