Регион Хельсинборга

В Бостаде расположена таверна во французском стиле Bistro Grodlår & Timjan, меню которой включает улиток по-провансальски и соленую шведскую говяжью грудинку. Также представлены различные национальные кухни — совсем как в Париже.

Erikstorps Kungsgård — это красиво оформленный ресторан Даниеля Берлина (Daniel Berlin), хорошо известного в кулинарных кругах. За особняком на длинных клумбах растут травы и овощи для ресторана. Это самая аутентичная еда, которую только можно представить. Органические вина из небольших виноградников также тщательно отбираются рестораном.

Проходя мимо ресторана Feskeboa, сложно не уловить приятный запах свежей рыбы. Заведение расположено в живописном уголке гавани Мёлле и предлагает меню на основе даров моря, чем и завоевало большую популярность. Летом гости могут разместиться на уютной террасе, а зимой — в зале. В меню: салат с лососем, тосты с креветками (бестселлер) и рыбный суп.

Ресторан Holy Smoke BBQ расположен в небольшом поселке Нихамнслеге. Он абсолютно не похож на другие заведения. О меню говорят так: «изумительная простая пища и ничего лишнего», и это правда. Уникальный интерьер располагает к отдыху. Здесь можно отведать вкусное копченое мясо, навеянное техасской кухней (США). Непременно закажите ребрышки и восхитительные бургеры в стиле «уличной еды».

Покрытая соляной глазурью керамика производится в Хёганесе с 1835 года и является символом этих мест. В наши дни здесь осталось лишь небольшое керамическое производство. Основные помещения были переоборудованы для гастрономических целей. В Höganäs Saluhall используются продукты всех местных производителей и фермеров. Искусные повара помогают раскрыть их неповторимый вкус. В ресторане, рассчитанном на 150 человек, подают местные блюда, приготовленные в соответствии с традициями провинции Сконе. Здесь также имеется пекарня с каменной печью, где пекут дрожжевой хлеб по старинным рецептам. Хлеб подается в уютном кафе. В залах с печами для обжига теперь расположился рынок, где вы сможете приобрести местные органические продукты по разумным ценам.

Оказавшись в Хельсинборге, не пропустите одно из любимых впечатлений местных жителей под названием «тура»! Слово «тура» означает прогулки на пароме между Хельсинборгом и Хельсингёром без схода на берег в Хельсингёре. По сути, вы катаетесь на пароме между двумя городами, наслаждаясь едой и напитками в ресторане на борту и оставаясь на пароме так долго, как вам захочется.

Sillen & Makrillen — это ресторан в Хельсингборге, расположенный прямо у воды, с прекрасными видами на пролив и берег Дании. Это место, где можно расслабиться и понаблюдать за проплывающими мимо лодками на фоне заката. Летом здесь поистине прекрасно, но почему бы не насладиться вкусным ужином и темным осенним днем, когда штормовые ветра и волны бьются прямо в окна ресторана? В Sillen & Makrillen главный акцент сделан на еде и море, в частности, на рыбе и моллюсках. Меню из продуктов от местных поставщиков меняется в соответствии с сезоном.

Искусные повара этого ресторана делают все возможное, чтобы учесть все пожелания посетителей, и всегда дополняют блюда гастрономическими сюрпризами. Ресторан разместился в современном и просторном помещении, где могут проводиться разнообразные кулинарные мероприятия. У заведения также имеется собственный завод по производству виски.