
Штолле
Штолле в Петербурге - это сеть из восьми кафе. Они разбросаны по всем крупным районам города, но наиболее близкое к центру и удобное по расположению находится в Конюшенном переулке - в пешеходной доступности от Эрмитажа и Русского музея, Невского проспекта и реки Мойки, поэтому отклоняться от исторического маршрута не придется.
«Штолле» - название традиционного немецкого кекса, выпекаемого на Рождество, и одновременно, по легенде, фамилия прабабушки основателя сети. Создатели сети старались, чтобы в заведениях «Штолле» чувствовалась атмосфера старого Петербурга, поэтому интерьер пироговых напоминает внутреннее убранство заведений конца позапрошлого – начала прошлого века (за основу был взят интерьер аптеки «Пель и сыновья»): дубовый паркет, литые латунные люстры, кожаные диваны, только натуральные цвета в отделке.
Прочитать больше