Автор фото: Warsaw Tourist Office
ТОРГОВЫЙ ЦЕНТР КОШИКИ

ТОРГОВЫЙ ЦЕНТР КОШИКИ

Торговый центр в стиле сецессион начала ХХ века в настоящее время стал, после капитального ремонта и модернизации, одним из важных мест встреч, модных ресторанов и баров, в которых ежедневно по вечерам встречаются люди, создающие атмосферу города. Зайдите сюда поужинать или на выставку, попробуйте новейшие тенденции в городской кухне и узнайте, чем живёт столица.
Прочитать больше
ВУЗЕТКА

ВУЗЕТКА

Культовое, самое варшавское пирожное. Оно получило своё название от трассы «Ву-Зет» (W-Z), построенной сразу же после Второй мировой войны, которая проходит под Старым городом. Какаовое тесто вперемежку со сливочным кремом тает во рту – это обязательная позиция в меню традиционных кафе.
Прочитать больше
ЗИГМУНТУВКА

ЗИГМУНТУВКА

Это ещё одно по-настоящему варшавское пирожное, на этот раз с современной родословной. В его состав входят миндальное тесто, шоколадный мусс, клюквенное варенье, взбитые сливки и безе. Называется так от имени короля Сигизмунда II Вазы, статуя которого стоит на колонне на Замковой площади.
Прочитать больше
Food

ПОНЧИК

Варшавские пончики круглые, пушистые и без дырки. Бывают с разной начинкой: с джемом или заварным кремом, но самыми лучшими считаются с вареньем из шиповника. Пончик можно купить на каждом углу, а настоящее пончиковое безумие царит в последний четверг карнавала.
Прочитать больше
ШОКОЛАД ОТ «ВЕДЕЛЯ»

ШОКОЛАД ОТ «ВЕДЕЛЯ»

Одна из самых знаменитых в Польше шоколадных фабрик действует непрерывно уже много лет в районе Прага и, проходя мимо неё, вы почувствуете соблазнительный запах. Однако «Ведель» - это прежде всего кафе с горячим шоколадом и климатические магазины. Попробуйте на месте горячий шоколад, классический или с разным привкусом, а навынос возьмите «Птичье молоко» и фирменный шоколадный тортик.
Прочитать больше
СЕЛЁДКА ПО-ВАРШАВСКИ

СЕЛЁДКА ПО-ВАРШАВСКИ

Несмотря на то, что Варшава не лежит у моря, селёдка всегда была местным любимым блюдом. Её приготовляли по-разному и потребляли и во время поста, и повседневно. Наилучшим рецептом является селёдка по-варшавски в масле. Это идеальная закуска к водке.
Прочитать больше
ХОЛОДЕЦ

ХОЛОДЕЦ

Это деликатное мясо свиных ножек, сваренное вместе с овощами и остывшее в ароматном желе. Холодец подают с небольшим количеством уксуса и ломтиком хлеба. Закажите холодец в качестве закуски или начните с него пиршество в варшавском стиле. Это также прекрасная закуска к водке.
Прочитать больше
ПЫЗЫ – КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГАЛУШКИ

ПЫЗЫ – КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГАЛУШКИ

Каждому варшавянину знаком вкус шариков из теста на базе картофеля, приправленных шкварками с луком. Это настоящее народное кушанье, которым когда-то славилась варшавская Прага – самые вкусные пызы продавались на открытом воздухе на знаменитом Базаре Ружицкого. Попробуйте пызы без начинки или с мясной начинкой.
Прочитать больше
ВАРЕНИКИ – ПЕРОГИ

ВАРЕНИКИ – ПЕРОГИ

Когда вы думаете о польской кухне, вы видите… пероги! Действительно, существует много разновидностей этого традиционного блюда: с мясом, капустой, грибами, фруктами, картофелем и творогом, кашей. Появляются также новые виды – с фетой, шпинатом, моцареллой. Вареники обязательно должны оказаться в вашем меню!
Прочитать больше
Food

СВИНАЯ ОТБИВНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ И КАПУСТОЙ

Блюдо, которое присутствует на всех польских столах и пользуется неослабевающей популярностью. Так что если вы хотите съесть то, что поляки едят обычно, закажите свиную отбивную. В меню каждого ресторана с польской кухней вы найдёте множество вариаций на тему свиной отбивной.
Прочитать больше
ЖУРЕК - СУП НА МУЧНОЙ ЗАКВАСКЕ

ЖУРЕК - СУП НА МУЧНОЙ ЗАКВАСКЕ

Этот суп – суть польской кухни. Он представляет собой мясной отвар, приправленный закваской из ржаной муки, который подаётся с яйцом и так называемой белой колбасой. Питательный суп может быть сытным обедом, и вам не придётся заказывать второе блюдо. Журек – традиционное блюдо пасхального завтрака.
Прочитать больше
ХЛОДНИК (ОКРОШКА)

ХЛОДНИК (ОКРОШКА)

Это летний суп – в холодном кефире или пахте плавают свежие нарезанные овощи: редиска, огурец, свёкла, свекольная ботва и укроп. В жару хлодник находится в меню каждого ресторана с польской кухней. И лишь после него у вас появится желание съесть второе, более сытное блюдо. Появляются также новые версии этого супа, например, с авокадо.
Прочитать больше
НОЧНОЙ МАРКЕТ

НОЧНОЙ МАРКЕТ

Если вы полуночник и не боитесь есть поздним вечером, то это место создано специально для вас. Бывший вокзал Варшава-Главная приобрёл новую жизнь благодаря встречам любителей поесть, которые собираются тут по субботам и воскресеньям. Здесь вы найдёте лучший стрит-фуд в городе и большой выбор блюд на любой вкус – от традиционных до восточных.
Прочитать больше
Показать Food на карте