NEWArrivalGuides is now part of Smartvel. Discover our new smarter travel tools
Trip PlannerTravel guidesTravel tips
Explore our blog
CONTENT FOR BUSINESS
ArrivalGuides
Все путеводители
РУБЕЦ

РУБЕЦ

Варшава

Provided byAlina Zienowicz Ala z/cc by-sa 3.0 Unp/wikimedia
PDF Guide

Наши путеводители можно бесплатно читать онлайн. Приобретите PDF, чтобы взять его с собой или распечатать.

Файл будет скачан в формате PDF.

Цена

4,95 €

РУБЕЦ

Не привередничайте и попробуйте это по-настоящему варшавское блюдо! В ароматном пикантном бульоне вы найдёте удивительно деликатную говяжью требуху. Рубец особенно хорош зимой, когда вам захочется разогреться и восстановить энергию.

Information

    More in Food

    ТОРГОВЫЙ ЦЕНТР КОШИКИ

    ТОРГОВЫЙ ЦЕНТР КОШИКИ

    Торговый центр в стиле сецессион начала ХХ века в настоящее время стал, после капитального ремонта и модернизации, одним из важных мест встреч, модных ресторанов и баров, в которых ежедневно по вечерам встречаются люди, создающие атмосферу города. Зайдите сюда поужинать или на выставку, попробуйте новейшие тенденции в городской кухне и узнайте, чем живёт столица.

    FoodRead more →
    НОЧНОЙ МАРКЕТ

    НОЧНОЙ МАРКЕТ

    Если вы полуночник и не боитесь есть поздним вечером, то это место создано специально для вас. Бывший вокзал Варшава-Главная приобрёл новую жизнь благодаря встречам любителей поесть, которые собираются тут по субботам и воскресеньям. Здесь вы найдёте лучший стрит-фуд в городе и большой выбор блюд на любой вкус – от традиционных до восточных.

    FoodRead more →
    ЯРМАРКА ЗАВТРАКОВ

    ЯРМАРКА ЗАВТРАКОВ

    Если утром в субботу или воскресенье вам захочется съесть что-нибудь вкусненькое, нестандартное или неожиданное, посетите одну из ярмарок завтраков. Здесь вы найдёте всё, что захотите, в том числе, вегетарианские блюда, безглютеновые и экологически чистые продукты. Самая известная Ярмарка завтраков проходит в районе Жолибуж. В каждом районе вы найдёте такие же популярные места, в том числе и на свежем воздухе.

    FoodRead more →
    ВАРЕНИКИ – ПЕРОГИ

    ВАРЕНИКИ – ПЕРОГИ

    Когда вы думаете о польской кухне, вы видите… пероги! Действительно, существует много разновидностей этого традиционного блюда: с мясом, капустой, грибами, фруктами, картофелем и творогом, кашей. Появляются также новые виды – с фетой, шпинатом, моцареллой. Вареники обязательно должны оказаться в вашем меню!

    FoodRead more →
    СЕЛЁДКА ПО-ВАРШАВСКИ

    СЕЛЁДКА ПО-ВАРШАВСКИ

    Несмотря на то, что Варшава не лежит у моря, селёдка всегда была местным любимым блюдом. Её приготовляли по-разному и потребляли и во время поста, и повседневно. Наилучшим рецептом является селёдка по-варшавски в масле. Это идеальная закуска к водке.

    FoodRead more →
    ХОЛОДЕЦ

    ХОЛОДЕЦ

    Это деликатное мясо свиных ножек, сваренное вместе с овощами и остывшее в ароматном желе. Холодец подают с небольшим количеством уксуса и ломтиком хлеба. Закажите холодец в качестве закуски или начните с него пиршество в варшавском стиле. Это также прекрасная закуска к водке.

    FoodRead more →
    ПЫЗЫ – КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГАЛУШКИ

    ПЫЗЫ – КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГАЛУШКИ

    Каждому варшавянину знаком вкус шариков из теста на базе картофеля, приправленных шкварками с луком. Это настоящее народное кушанье, которым когда-то славилась варшавская Прага – самые вкусные пызы продавались на открытом воздухе на знаменитом Базаре Ружицкого. Попробуйте пызы без начинки или с мясной начинкой.

    FoodRead more →
    СВИНАЯ ОТБИВНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ И КАПУСТОЙ

    СВИНАЯ ОТБИВНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ И КАПУСТОЙ

    Блюдо, которое присутствует на всех польских столах и пользуется неослабевающей популярностью. Так что если вы хотите съесть то, что поляки едят обычно, закажите свиную отбивную. В меню каждого ресторана с польской кухней вы найдёте множество вариаций на тему свиной отбивной.

    FoodRead more →
    ХЛОДНИК (ОКРОШКА)

    ХЛОДНИК (ОКРОШКА)

    Это летний суп – в холодном кефире или пахте плавают свежие нарезанные овощи: редиска, огурец, свёкла, свекольная ботва и укроп. В жару хлодник находится в меню каждого ресторана с польской кухней. И лишь после него у вас появится желание съесть второе, более сытное блюдо. Появляются также новые версии этого супа, например, с авокадо.

    FoodRead more →
    ЖУРЕК - СУП НА МУЧНОЙ ЗАКВАСКЕ

    ЖУРЕК - СУП НА МУЧНОЙ ЗАКВАСКЕ

    Этот суп – суть польской кухни. Он представляет собой мясной отвар, приправленный закваской из ржаной муки, который подаётся с яйцом и так называемой белой колбасой. Питательный суп может быть сытным обедом, и вам не придётся заказывать второе блюдо. Журек – традиционное блюдо пасхального завтрака.

    FoodRead more →
    ПОНЧИК

    ПОНЧИК

    Варшавские пончики круглые, пушистые и без дырки. Бывают с разной начинкой: с джемом или заварным кремом, но самыми лучшими считаются с вареньем из шиповника. Пончик можно купить на каждом углу, а настоящее пончиковое безумие царит в последний четверг карнавала.

    FoodRead more →
    ВУЗЕТКА

    ВУЗЕТКА

    Культовое, самое варшавское пирожное. Оно получило своё название от трассы «Ву-Зет» (W-Z), построенной сразу же после Второй мировой войны, которая проходит под Старым городом. Какаовое тесто вперемежку со сливочным кремом тает во рту – это обязательная позиция в меню традиционных кафе.

    FoodRead more →
    ЗИГМУНТУВКА

    ЗИГМУНТУВКА

    Это ещё одно по-настоящему варшавское пирожное, на этот раз с современной родословной. В его состав входят миндальное тесто, шоколадный мусс, клюквенное варенье, взбитые сливки и безе. Называется так от имени короля Сигизмунда II Вазы, статуя которого стоит на колонне на Замковой площади.

    FoodRead more →
    ШОКОЛАД ОТ «ВЕДЕЛЯ»

    ШОКОЛАД ОТ «ВЕДЕЛЯ»

    Одна из самых знаменитых в Польше шоколадных фабрик действует непрерывно уже много лет в районе Прага и, проходя мимо неё, вы почувствуете соблазнительный запах. Однако «Ведель» - это прежде всего кафе с горячим шоколадом и климатические магазины. Попробуйте на месте горячий шоколад, классический или с разным привкусом, а навынос возьмите «Птичье молоко» и фирменный шоколадный тортик.

    FoodRead more →