Винодельческое хозяйство Нимрода Ковача

Винодельческое хозяйство «Kovács Nimród Winery» находится в исторической части Эгера, там, где на улице Верёсала (Verőszala utca) издавна стоят в ряд винные погреба. Уже в XVIII веке в городе были сотни виноделен, они выглядили так же, как и семь, расположенных друг около друга зданий нашего винодельческого хозяйства. Давильни строились непосредственно перед самими погребами, чтобы была возможность прямо на месте перерабатывать виноград. После процесса ферментации вино хранили в холодных погребах, в бочках. Винодельня «Kovács Nimród Winery» изготовляет свои вина, не уступающие мировым маркам, максимально используя технологические достижения XXI века и одновременно следуя традициям, сложившимся на протяжении веков.