Den Rooden Hoed является старейшим действующим рестораном Антверпена и был полностью отреставрирован в 2013 году – как внутри, так и снаружи. Кухня, наряду с бельгийской классикой – мидии и угри в зеленом соусе, содержит и утонченные мясные и рыбные блюда. Весьма обширно также и десертное меню. Ресторан расположен напротив Антверпенского кафедрального собора – центральнее быть не может!
