Tijdens het verkennen van de historische Ano Poli, de oude stad of bovenstad, stuit je op de oude stadsmuur en de Heptapyrgion. Het is een fort uit de Byzantijnse en Ottomaanse tijd. Je kunt betalen om het gerenoveerde binnengedeelte te zien, dat in 1890-1990 dienst deed als gevangenis. Maar het is geen must: geniet van je stadswandeling naar het monument, bekijk het panoramische uitzicht en geniet van een frappe in één van de charmante cafés in de omgeving. Edy Kulѐ of Eptapirgio (Zeven Torens) is een middeleeuws fort met torens in het noordoostelijke deel van Thessaloniki. Ondanks de naam heeft het fort tien torens. Het fort werd gebouwd in de IX eeuw en sommige delen ervan werden later gebouwd. Net als de Witte Toren werd het van het einde van de 19e eeuw tot 1978 als gevangenis gebruikt.

De legendarische Canal Street wordt vaak de 'hoofdstraat' van New Orleans genoemd. Gebruikt als vertrekpunt voor elke tour door Crescent City, zijn schilderachtige en historische bezienswaardigheden nooit ver weg. Veel van de historische gebouwen van de straat zijn nu de thuisbasis van luxe hotels zoals het Ritz Carlton, en de shops bij Canal Place hebben bekende merknamen. Canal Street organiseert parades tijdens Mardi Gras en heeft prachtige lichtshows tijdens Kerstmis, waardoor het een primaire bestemming is voor veel reizigers.

Dit museum van eigenaardigheden is een tempel van alle rare, bizarre en soms grove en griezelige dingen. Van een buitenaardse autopsietafel en (enigszins verontrustende) recreaties op de plaats delict tot lekkernijen geserveerd in het café op het terrein (dessert met krekels en stukjes schorpioen, iemand?), het Peculiarium is een verdomd goede tijd als je niet te preuts bent (of minderjarig). Ze zullen in de nabije toekomst verhuizen, dus houd de aankondiging van de nieuwe locatie in de gaten.

De kerk van de patroonheilige van de stad is een must in Thessaloniki. De eerste kerk van Sint Dimitrios werd gebouwd in 313 na Christus. Tweemaal verwoest door brand, werd de modernste versie in 1948 volledig herbouwd volgens de oorspronkelijke plannen.