Aan de Via Vittoria Emanuele vind je de best bewaarde ruïnes van Catania uit de Romeinse tijd. Het Romeinse theater, inclusief gladiatorentunnels en het ronde auditorium Odeon, liggen naast elkaar, omringd door woongebouwen uit latere eeuwen.

Ver weg van de drukte van Rome, wordt dit parkgebied gekenmerkt door wat er nog over is van twee oude aquaducten die ooit water voerden. Beide aquaducten in het Parco degli Acquedotti zijn gebouwd door de Romeinen en zijn de rit naar de buitenwijken van Rome waard.

De Kruidtuin of 'Botanique' heeft een rijke cultuurgeschiedenis. De groene oase dient sinds de middeleeuwen als tuin voor de commanderij van Pitzemburg. Na de afschaffing van de ridderorde wordt in de negentiende eeuw een Engelse landschapstuin aangelegd voor de leden van de elitaire Société Royale d'Horticulture. Na de Eerste Wereldoorlog wordt het als stadspark opengesteld voor het publiek. Midden in de Kruidtuin staat het standbeeld van de bekende wetenschapper Rembert Dodoens. Hij schreef in de zestiende eeuw het Cruydenboek, het allereerste werk over geneeskundige planten en kruiden. Vandaag is de Kruidtuin een gezellig, rustig park waar je kan genieten van het groen terwijl kinderen zich uitleven in de speeltuin.

Hoewel een wassenbeeldenmuseum misschien niet tot de topattracties van de Eeuwige Stad behoort, zal het waarschijnlijk bezoekers interesseren die de stad voor tweede of derde keer bezoeken. Hier is een merkwaardige collectie bekende Italiaanse en internationale figuren, van voormalige pausen en oude Romeinen tot Pavarotti en Winston Churchill, plus een laboratorium voor wasfabrieken dat open is voor gasten.