Het verkennen van lokale markten is een uitstekende manier om de cultuur van de stad te ontdekken. Fijnproevers zullen seizoensfruit en -groenten, regionale kazen en straatvoedsel waarderen. Daarnaast vind je er alles, van moderne levensbehoeften tot ambachtelijke handgemaakte cosmetica. Hier zijn enkele van de belangrijkste markten die je moet bezoeken: Kapani markt, de oudste open openbare markt in Thessaloniki. Gericht op Griekse delicatessen, traditionele cafés, tavernes en bakkerijen. Het ligt pal in het stadscentrum en strekt zich uit over verschillende voetgangersstraten en sommige delen zijn overdekt. Athonos plein, een plek voor kleine traditionele winkels die specerijen en voedingsproducten, handgemaakte terrasmeubilair en rieten handwerk aanbieden. In de afgelopen jaren zijn er enkele winkels voor sieraden, kleding en ambachtelijke ontwerpers ontstaan. De Modiano markt, gebouwd in de jaren 20 en lijkt op sommige Parijse markten. Hier vind je traditionele gerechten en een goede selectie moderne en ouderwetse tavernes. Bezesteni markt, een voormalig Turks bad waar vanaf de 15e eeuw nu kleding-, bloemist- en juwelierszaken zijn gevestigd. Je kunt de trap nemen naar de zolder en de zes koepels van dichterbij bekijken. Alleen al vanwege de architecturale waarde een bezoek waard. Martiou markt, vindt elke zaterdag plaats in Martiou, een wijk in het oosten van de stad. Vissers brengen verse vangst mee uit de noordelijke Egeïsche Zee en uit de regio Halkidiki. Vissen in alle soorten en maten, mosselen en octopussen blijven niet lang op de toonbank liggen! Kom vroeg.

Met elke steen van de architecturale gevel is vrijheid ingelegd, terwijl in elke kamer en gang geschiedenis de ronde doet. Als plaats van onafhankelijkheid voor Amerika was Independence Hall getuige van de ondertekening van de Onafhankelijkheidsverklaring en de Amerikaanse grondwet. Generaties bezoekers hebben zich door de tijd gewaagd in de Assembly Room, de rechtszaal van het Hooggerechtshof van Pennsylvania, de Long Gallery, de Governor's Council Chamber en de Committee of the Assembly Chamber. Ontelbare historische figuren hebben de Independence Hall bezocht, waaronder Benjamin Franklin, Abraham Lincoln en anderen.

Met een missie om de “bevordering van het onderwijs en de waardering van de schone kunsten” te bevorderen, cultiveert The Barnes Foundation al sinds 1922 de levendigheid van kunst. Het beschikt over één van 's werelds grootste collecties impressionistische, postimpressionistische en moderne kunst, samen met Afrikaanse, Pennsylvanische Duitse, Indiaanse en andere kunstperiodes. Renoir, Cézanne en Matisse zijn slechts enkele kunstenaars waarvan hun meesterwerken in de Barnes te zien zijn, en er is zelfs een plantencollectie van 5 hectare in het Arboretum.

Deze plaats is in 1956 gesticht als botanisch reservaat en biedt bezoekers meer dan 600 verschillende planten, waaronder zeldzame bomen en bloemen uit de hele regio. Geniet van een wandeling door de schoonheid van de natuur en rust uit in het gezellige Bean Tree-café in de buurt, nadat je de fascinerende Australische natuur, flora en fauna hebt ontdekt.