Provided by: Westtoer / Jan D'Hondt
Patrick Devos

Patrick Devos

Middenin hartje Brugge betrekt chef Patrick Devos een indrukwekkend historisch pand. De vier salons dateren uit verschillende stijlperiodes en zijn stuk voor stuk pareltjes. Het tuinterras maakt het plaatje helemaal compleet. In dit unieke decor serveert Patrick Devos een gastronomische, innovatieve en lichte keuken. Een melange van pure smaken, biologische groenten en een optimale harmonie tussen wijn en gerecht. De chef werkt dan ook uitsluitend met de beste kwaliteitsproducten, voornamelijk uit eigen streek. Logisch dus dat het restaurant door de jaren heen een flinke reputatie wist op te bouwen.
Lees meer
De Mangerie

De Mangerie

Chef Kristof Deprez van De Mangerie houdt op tijd en stond van een subtiele knipoog naar het Verre Oosten zonder de Belgische klassiekers uit het oog te verliezen. Klassiekers die je bovendien in een nieuw jasje geserveerd krijgt. De som van al dat lekkers is een aparte en vernieuwende melange van het beste dat de wereld te bieden heeft. Sommige gerechten zijn dan ook in vlees- of visloze versie verkrijgbaar. Al dat gekokkerel laat zich vanuit het warme, gezellige restaurant makkelijk bewonderen in de open keuken.
Lees meer
La Tâche

La Tâche

Net buiten de binnenstad, op de weg die naar Blankenberge leidt, ligt de art-déco villa te schitteren die La Tâche herbergt. Hier creëert chef Olivier Monbailliu een Franse keuken met mediterrane invloeden. Franse klassiekers met een Zuiderse slag dus en dat dankzij de huisbereide tapenades, kwaliteitsvolle olijfolies en kruiden uit eigen tuin. De chef koestert bovendien een passie voor wijn wat zich vertaalt in een uitgebreide wijnkaart, een mix van budgetvriendelijke ontdekkingen en de befaamde grote crus. De juiste prijs-kwaliteitverhouding wordt hier dan ook bijzonder goed in de gaten gehouden.
Lees meer
Toon Eten op kaart