Île Flottante

Dit geïnspireerde restaurant (voorheen Les Deux Singes de Montarvie) heeft zijn wortels in de Franse keuken. De keuze aan gerechten is beperkt, met een keuze uit slechts 2 opties: het degustatiemenu of het vegetarische degustatiemenu. Deze beperking is echter een garantie voor kwaliteit, en alles is hier in het seizoen en prachtig bereid. Het is een culinaire ervaring als geen ander.