-
Provided by: bonchan/Shutterstock.com
Our travel guides are free to read and explore online. If you want to get your own copy, the full travel guide for this destination is available to you offline* to bring along anywhere or print for your trip.
*this will be downloaded as a PDF.Price
€4,95
Gavião Novo
Gids is bijgewerkt:Als er één gerecht is dat je zeker moet proberen als je in Funchal bent, dan is het wel de Madeiran espada com banana. Gavião Novo biedt dit gerecht aan, dat bestaat uit vis en gefrituurde bananen. Het is een klassieke lokale specialiteit, en als iemand het goed kan bereiden, dan is het wel Gavião Novo.
Nuttige informatie
- Adres: Rua de Santa Maria 131, Funchal
- Openingstijden: Dagelijks 11:00–23:00
- Website: gaviaonovo.com
- Telefoon: +351 291 229 238
- Email: gaviaonovo@gmail.com
Digital Travel Guide Download
Our travel guides are free to read and explore online. If you want to get your own copy, the full travel guide for this destination is available to you offline* to bring along anywhere or print for your trip.
*this will be downloaded as a PDF.Price
€4,95
De filosofie van dit restaurant is dat de beste smaken alleen kunnen worden gecreëerd met de meest verse ingrediënten. Dit is misschien wel de belangrijkste reden waarom dit restaurant immens populair is bij de lokale bevolking. Ze roemen de gegrilde entrecote en de zwarte schede met garnalen. Eindig met één van hun geweldige desserts voor een bevredigende afsluiting van de avond!
Lees meer
Armazém do Sal
Restaurante Armazém do Sal is gevestigd in een 200 jaar oud gebouw dat vroeger een zoutmagazijn was. Het restaurant blijft trouw aan traditionele Madeirase gerechten en organiseert zelfs een gastronomische tour over het eiland Madeira, geïnspireerd op de kust, bergen en seizoensproducten.
Lees meer
Restaurante Mozart
Kelners verkleed als Schubert en Chopin, op de achtergrond weergalmende violen en piano's en gerechten geïnspireerd op klassieke muziek. Zoals de naam al doet vermoeden, richt dit restaurant zich op het klassieke muziektijdperk. Probeer de “Beethoven”, een versie van carpaccio, of de “Cavalli”, de vissoep van Mozart.
Lees meer
Il Gallo d'Oro
Als je zin hebt om te dineren in een restaurant met een Michelin ster, hoef je niet meer te zoeken. Il Gallo d'Oro is bekroond met 2 Michelin sterren, en één van de redenen hiervoor is de onberispelijke Iberische en mediterrane keuken die ze aanbieden. Ze combineren regionale producten en maken er nieuwe en innovatieve gerechten van. Probeer de Portugese scharlakengarnaal, die door de lokale bevolking wordt aanbevolen.
Lees meer
O Portão
O Portão is een gezellig klein restaurant dat zich uitsluitend richt op traditionele Portugese gerechten. Het menu is gevarieerd, maar de favoriete gerechten van de klanten bevatten meestal verse vis. Een andere aanrader is de zabaglione met een Portugese twist, geserveerd in een grote kom.
Lees meer
Sabor da Índia
Reis helemaal naar India zonder ooit Funchal te verlaten als je dineert bij Sabor da India. Of je nu van pittig, medium of mild houdt, er zijn genoeg gerechten om uit te kiezen. Enkele voorbeelden zijn de vismadra's, kipkorma of vegetarische gerechten. Reserveer van tevoren een tafel, want dit restaurant is erg populair.
Lees meer
Real Canoa
De eigenaar en het personeel van Real Canoa begroeten je altijd met een warme glimlach in hun charmante Portugese restaurant. Van steaks tot zeevruchten, het restaurant heeft een grote verscheidenheid aan lokale gerechten. Sommige gerechten worden op een gloeiend hete steen vlak voor je neus bereid, over een spectaculaire presentatie gesproken.
Lees meer
Gavião Novo
Als er één gerecht is dat je zeker moet proberen als je in Funchal bent, dan is het wel de Madeiran espada com banana. Gavião Novo biedt dit gerecht aan, dat bestaat uit vis en gefrituurde bananen. Het is een klassieke lokale specialiteit, en als iemand het goed kan bereiden, dan is het wel Gavião Novo.
Lees meer
Dona Joana Rabo-de-Peixe
Het kan even duren voordat je de naam van het restaurant uitspreekt, maar laat dat je er niet van weerhouden om het te vinden. Het is zeker de moeite waard. Tasca Literaria Dona Joana Rabo-de-Peixe staat bekend om hun visgerechten, bereid met verse ingrediënten van topkwaliteit. Klanten bevelen de krabsalade en mosselen aan.
Lees meer
The Ritz Madeira
The Ritz Madeira is één van de oudste restaurants van het hele eiland en is door de jaren heen niet uit het oog verloren. Ze zijn niet alleen beroemd om hun live cabaretshows of Saturday Night Dances, maar maken ook fantastisch Italiaans ijs, waarvan er maar liefst 32 smaken zijn.
Lees meer
Beef & Wines
Maak kennis met het restaurant dat het beste vlees van Nieuw-Zeeland combineert met lokale Madeirase wijnen. Naast rundvlees is er ook een grote verscheidenheid aan verse zeevruchten, soepen en salades. Het is het beste om te reserveren voordat je naar Beef & Wines gaat, het restaurant heeft namelijk een beperkt aantal tafels en is behoorlijk populair.
Lees meer
Aconchego
Bij Aconchego draait alles om mediterraan eten en om trouw te blijven aan de roots van Madeira. Eén van de favorieten van de klanten is de gegrilde tonijnsteak. Het restaurant heeft een fantastisch uitzicht op de Atlantische Oceaan en is omgeven door weelderige tuinen.
Lees meer
O Celeiro
Portugese keuken, Portugese tegels, Portugees interieur. Ga een hapje eten bij O Celeiro als je een echte Portugese ervaring wilt. Ze gebruiken lokale producten en serveren een heerlijke zwaardvisfilet met een paar Madeiraanse bananen.
Lees meer