Chef-kok Philippe Mouls en zijn team nodigen u uit om te komen proeven van een Zuid-Frans geïnspireerde keuken op basis van seizoensproducten. Dit restaurant, in een voormalige en volledig gerestaureerde wijnopslagplaats, biedt streekproducten met een vleugje creativiteit. Geniet in de restaurantzaal van een uitstekende bediening en een wijnkaart met een aantal heerlijke lokale wijnen. U kunt wijn per glas bestellen en zo de verschillende, typische wijnen uit de omgeving proeven. U vindt er een rustig en zonnig terras om buiten te eten, een knusse omgeving met een Toscaans sfeertje in Pézenas.
