Cibus

Brindisi

Provided byBrent Hofacker/Shutterstock.com

Our travel guides are free to read and explore online. If you want to get your own copy, the full travel guide for this destination is available to you offline* to bring along anywhere or print for your trip.

*this will be downloaded as a PDF.

Price

€4,95

Home Europa Italië Brindisi DinerenCibus

Cibus

Cibus is gevestigd in een 15e-eeuws klooster, verborgen in een smalle straat in de oude binnenstad van Ceglie Messapica. Dit is een leuk, door een familie gerund restaurant waar Italiaanse specialiteiten met een moderne twist worden geserveerd. De passie voor kwaliteit en innovatie maakt dineren bij Cibus tot een bijzondere, unieke ervaring.

Information

addressVia Chianche di Scarano, 7, Ceglie Messapica, Brindisi
openingHoursWo–ma 12:30–14:30 / 19:30–22:30; ma gesloten
phone+39 0831 388 980
websiteVisit website

More in Dineren

Bracerie Escosazio

Dineren in Escosazio is een interactieve ervaring en het paradijs op aarde voor vleesliefhebbers. Gasten kunnen kiezen uit een verscheidenheid aan verse stukken vlees in de glazen vitrine, die vervolgens door ervaren koks tot in de perfectie worden bereid. Er wordt ook een grote selectie wijnen en lokale bieren aangeboden.

DinerenRead more →

La Locanda del Porto

De Locanda del Porto is favoriet bij de Italiaanse klantenkring. Het is een uitstekend restaurant dat een verscheidenheid aan visgerechten en een selectie van tot in de perfectie bereide vleesgerechten serveert. De portiegroottes zijn vrij royaal. Probeer de tonijn en sla de antipasti niet over.

DinerenRead more →

Trattoria Pantagruele

Trattoria Pantagruele ligt verscholen in een klein steegje niet ver van de haven. Het is een Italiaans restaurant dat vooral bekend staat om zijn gevarieerde antipasti die voorafgaand aan de hoofdgerechten worden geserveerd. Probeer het gerecht van de dag of geniet van enkele van de beste vis en zeevruchten uit de regio, naast andere opties.

DinerenRead more →

Osteria Del Tempo Perso

Traditionele gerechten worden met liefde bereid in dit gezellige, betaalbare restaurant in een smalle straat vlakbij de historische kathedraal van Ostuni. Het serveert een aantal ongelooflijke voorgerechten en hoofdgerechten met zeevruchten, gecombineerd met een goede selectie wijnen. Verder organiseert het etablissement kooklessen.

DinerenRead more →

Don Angus

Dit is zeker de plek voor jou als je zin hebt in een stevige biefstuk. Bij Don Angus worden gasten uitgenodigd om een stuk vlees te kiezen en de bekwame koks koken dit naar jouw voorkeur in een open keuken. Er wordt een goede selectie lokale wijnen aangeboden en er zijn zitplaatsen beschikbaar op het buitenterras.

DinerenRead more →

Acquapazza

Dit kleine en elegante restaurant biedt een menu met een selectie visgerechten met lokale ingrediënten. Acquapazza ligt in het hart van het historische centrum van Brindisi, op slechts een steenworp afstand van Palazzo Zenthe. Je kunt door een glazen wand zien hoe de chef te werk gaat.

DinerenRead more →

Windsurf

Het familierestaurant Windsurf, gerund door twee broers, is prachtig gelegen direct aan de waterkant. Het restaurant staat bekend om de uitstekende pizza. Naast pizza staan er ook zeevruchten, noedels, pasta en salades op het menu. De voorgerechten zijn royaal en bedoeld om gedeeld te worden.

DinerenRead more →

Locanda Ti Li Spilusi

In dit rustieke Italiaanse restaurant met een bruisende sfeer kun je genieten van lokale authentieke gerechten. Populair bij de lokale bevolking en meestal druk op zondag, maar vooral in de zomer is het er druk. Reserveren wordt aanbevolen om zeker te zijn van een zitplaats.

DinerenRead more →

La Sciabica

Geniet van mediterrane gerechten in een gezellige en romantische sfeer in een verfijnde omgeving. Het restaurant heeft een houten interieur en er speelt zachte jazzmuziek op de achtergrond. De chef bereidt traditionele Italiaanse gerechten met een moderne twist, allemaal met verse ingrediënten.

DinerenRead more →

Penny

Penny is een charmant en stijlvol restaurant met een romantische sfeer, gelegen in het historische centrum van de stad. Dit Italiaanse restaurant is gevestigd in een oude villa die dateert uit de 15e eeuw. Het restaurant serveert hoogwaardige Italiaanse gerechten en biedt een speciaal Japans menu.

DinerenRead more →

Il Trullo

Het restaurant en pizzeria Il Trullo is één van de verrassend weinige Brindisi etablissementen die authentieke Italiaanse pizza serveren, bereid in een houtoven. Andere gerechten zijn onder meer uitstekende zeevruchten, salades en meer. Voor de spitsuren is het aan te raden om van tevoren een tafel te reserveren.

DinerenRead more →

La Taverna di Pascalone

Dit is gelegen in het kleine, leuke stadje Latiano, niet ver van Mesagne. Het is zeer gespecialiseerd in gegrild vlees, dat in overvloed wordt uitgestald in de glazen vitrines. De huiselijke sfeer van het restaurant zorgt ervoor dat alle gasten een unieke, warme eetervaring beleven.

DinerenRead more →

Ristorante Porta Nova

Ongetwijfeld het beste restaurant in Ostuni, met een klassiek menu en een uitgebreide wijnkaart die daarbij past. Het restaurant bevindt zich net binnen de stadsmuren, in een 13e-eeuws herenhuis. Op het menu staan gerechten bereid met lokale ingrediënten uit Apulië, met een grote nadruk op vis en zeevruchten.

DinerenRead more →