Una Canción Coreana

Una Canción Coreana is een goed voorbeeld van hoe de internationale keuken langzaam in de stad wordt geïntroduceerd. Het is een door een familie gerund etablissement dat heerlijke en authentieke Koreaanse specialiteiten biedt zoals bulgogi, beef kimchi-soep en natuurlijk Koreaanse barbecue .

Information

addressAvenida Carabobo 1549, Buenos Aires
openingHourswo–zo 12:00–22:30, ma & di gesloten
phone+54 11 4631 8852
websiteVisit website
facebookhttps://www.facebook.com/UnaCancionCoreana/

Il Matterello

Gelegen in de dynamische wijk La Boca, combineert Il Matterello perfect de Latin vibes van de stad met zijn uitgesproken Italiaanse identiteit. Het menu dat wordt aangeboden door deze in Modena geboren familie biedt een authentieke Italiaanse culinaire ervaring: Italiaanse voorgerechten, vis- en vleesgerechten, een heterogeen aanbod van zelfgemaakte pasta en als kers op de taart, de eigen tiramisu van het restaurant.

El Cuartito

El Cuartito, één van de oudste pizzeria's in Buenos Aires, is een plaatselijk instituut. Binnen sieren afbeeldingen van Argentijnse voetballers en teamrelikwieën de muren, waardoor een sfeer van authenticiteit en een uitgesproken culinaire identiteit wordt gecreëerd die het massatoerisme heeft overleefd. Het restaurant biedt zijn eigen versie van pizza, dik en extreem kaasachtig, de typische empanadas en een paar soorten bier.

Síntesis Tapas Asiáticas

Dit intieme en gastvrije stukje Azië laat je geest naar verre landen vliegen en je maag zal zich verheugen in de smaak. Síntesis biedt een assortiment traditionele Chinese, Japanse en Taiwanese gerechten, die afzonderlijk kunnen worden geproefd of door een uitgebreid achtgangen tapasproeverijmenu te bestellen.

La Mar

La Mar biedt een Peruaanse culinaire ervaring zoals weinig andere in Buenos Aires. Dit chique maar informele restaurant, gelegen in de wijk Palermo, streeft ernaar om van een eenvoudige maaltijd een viering te maken van de levensstijl, cultuur en gastronomie van Peru. Specialiteit van het huis: el Cebiche.

Saigón Noodle Bar

Vietnamese noedelgerechten zijn misschien niet het eerste waar je aan denkt als je denkt aan uit eten gaan in de Argentijnse hoofdstad, maar je gaat het zeker gemist hebben als je niet één van de Saigón Noodle Bars bezoekt. De charmante rustieke sfeer vervoert jou (en je smaakpapillen) ver weg naar de andere kant van de wereld. Om trouw te blijven aan Argentinië kies je voor een gerecht met rundvlees. De cocktails zijn ook geweldig.

Aramburu Restó

Een ander restaurant dat in de top 50 van Latijns-Amerika staat, Aramburu Restó, toont de culinaire talenten van Gonzalo Aramburu op een bescheiden locatie die je misschien helemaal mist als je er niet naar op zoek bent. Het uitgebreide proeverijmenu bestaat uit maar liefst 19 kleine gangen, stuk voor stuk een kunstwerk, uiteraard gepaard met de perfecte bijpassende wijn.

Osaka

Met vestigingen in heel Latijns-Amerika, waaronder Lima, Sao Paulo en Santiago de Chile, kun je gerust zeggen dat dit Japanse ketenrestaurant een Zuid-Amerikaans imperium is geworden. De zeevruchten zijn ongelooflijk vers en lekker. Probeer hun ceviche-sampler en pomelo-garnalen, samen met de oosterse limonade die wordt geleverd met mengsels van gember, munt en citroen.

Una Canción Coreana

Buenos Aires