Restaurant Influences

Restaurant Influences serveert een creatief geheim menu, dat pas wordt onthuld als het eten op tafel komt. Je kiest tussen 3 of 5 gerechten, en voor beide menu's heb je een uitstekende wijnarrangement. Ongetwijfeld één van de beste culinaire ervaringen die je in Bordeaux zult hebben.

Information

address36 Rue Saint-Sernin, Bordeaux
openingHoursLunch: zo–ma 12:00–13:15. Diner: vr–ma 19:00–21:15
phone+33 5 56 81 01 05
websiteen.restaurant-influences.com
facebookhttps://www.facebook.com/profile.php?id=100063847568939

La Tupina

La Tupina doet eer aan de tradities en gastronomische producten van Zuidwest-Frankrijk. Het is een begrip in Bordeaux en misschien wel het beroemdste restaurant van de stad. Het werd in 1968 geopend door Jean-Pierre Xiradakis en wordt voortdurend geprezen voor de kwaliteit en finesse van het eten, de wijnen en de perfecte service. De inrichting is hoe een Frans restaurant eruit zou moeten zien, met zijn open haard en boerderijgevoel.

Le Bar du Boucher

Le Bar du Boucher, letterlijk de slagerij, is een paradijs voor vleeseters. Het biedt een breed scala aan vlees dat je direct kunt kiezen en zien hoe het wordt gesneden bij de slagerskraam in het restaurant. Gemeenschappelijke tafels, vriendelijk personeel en een rustieke en warme sfeer maken jouw eetervaring compleet.

Baud et Millet

Baud et Millet is zowel een kaas- als wijnkelder. Producten zijn authentiek, zeldzaam en van hoge kwaliteit. De kaas kan worden gekozen uit een buffet van 100 verschillende soorten, en de wijnmuur laat je nooit zonder opties. Dit familierestaurant is de place to be als je de volledige wijn- en kaaservaring wilt, en je kunt zeker rekenen op de kennis van de eigenaren over de onderwerpen.

Restaurant Soléna

Voor een echte gastronomische ervaring kun je een tafel reserveren bij Restaurant Soléna. Het menu verandert hier voortdurend, om op de hoogte te blijven van wat nieuw en seizoensgebonden is. En dat geldt ook voor de wijnkaart, die zorgvuldig is samengesteld om perfect te passen bij dit steeds veranderende menu. Elke hap van hun inventieve en ambitieuze degustatiemenu is een fascinerende combinatie van smaken en texturen in je mond. Het is dus geen verrassing dat Soléna onlangs in 2020 een ster heeft gekregen in de Michelingids.

C'yusha

In de buurt van Porte Cailhau, in een prachtig oud gebouw, ligt C'yusha. Het is een restaurant met een Michelin-ster dat verrukkelijke hedendaagse Europese gerechten serveert. Het ontwerp van de open keuken biedt een betoverend beeld van de chef-kok aan het werk, waardoor dineren een echt meeslepende ervaring wordt. Met een zorgvuldig samengesteld verrassingsmenu is elk gerecht een lust voor het oog en de smaakpapillen. Hier wacht je een culinair avontuur.

Restaurant Influences

Bordeaux