Fotografia di: Uwe Niklas/Tourismus Nürnberg
Bratwursthäusle

Bratwursthäusle

Poco distante dalla chiesa di Sebaldus, fin dal 1313 il Bratwursthäusle dà alle tradizionali salsicce alla griglia di Norimberga l’aroma particolare del legno di faggio. Fedele alla tradizione, il Bratwursthäusle ha la sua macelleria personale dove le specialità di Norimberga vengono preparate di giorno in giorno. I visitatori affamati potranno assaporare le sue salsiccie e la birra spillata fresca sulle due terrazze che si affacciano sulle stradine storiche e offrono un imperdibile panorama sulla Chiesa di Sebaldus, sul Municipio e su Hauptmarkt. Tutte le specialità, sempre cotte a puntino, vengono servite su piatti di stagno come ai tempi di Albrecht Dürer.
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“Zum Gulden Stern” Storico Ristorante Di Salsicce

“Zum Gulden Stern” Storico Ristorante Di Salsicce

Magari non è il più grande, ma sicuramente è il più antico ristorante di salsicce. Il menu include il Rostbratwürste di Norimberga con un delicato retrogusto di faggio, preparato direttamente sulla fiamma. Crauti, insalata di patate fatta in casa e ravanelli appena colti sono l’accompagnamento ideale. Venite ad assaggiare i diversi snack offerti durante tutto il giorno e non dimenticate di gustare lo strudel di mele per dessert.
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