Brasserie “Le Sud”

Lione

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Brasserie “Le Sud”

Il ristorante dell’oracolo gastronomico dove si adora il sole; pâté di olive, caviale di melanzane e pasta in un arredamento provezcale.

Information

address11 Place Antonin-Poncet
phone+33 (0)472 77 80 00
websiteVisit website

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Brasserie “Le Nord”

Il bistrò di Bocuse di fine secolo con i classici piatti della Francia settentrionale sul menù: zuppa di cipolle, cervella di vitello, fricassea di pollo… Il ristorante possiede inoltre una bella terrazza.

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Brasserie “L’ Est”

Questo è l’indirizzo orientale di Monsieur Paul: fegato d’oca in vino porto, prosciutto serrano e risotto.

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Brasserie “L’Ouest”

Il signor Bocuse starò pure per arrivare agli 80, ma all’ovest ha preso il via: le sedie in stile Philippe Starck, candelabre, e schermi al plasma con worldfood sul menù. L’edificio è stato costruito su misura a questo proposito.

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La Brasserie Georges

Di fronte alla stazione Perrache. Una classica brasserie fondata nel 1836. Un posto da non perdere, se non altro per il suo stile in Art-deco.

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Les Planches

En Guinguette, tradotto liberamente significa un ballo sul molo. Qui trovate un DJ nelle calde sere estive, una spigola fatta in forno o lo stufato di cinghiale al vino rosso…

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