Umami è un nuovissimo e innovativo ristorante ad Anversa. Sul menù di questa brasserie di stile asiatico potete trovare molte rinnovate ricette asiatiche. Umami sta per il quinto sapore, il saporito, accanto ai sapori salato, agro, dolce e amaro. Lo potete provare nelle alghe marine, nei gamberi e nella salsa di soja. Nel variato menù potete trovare tra l’altro il sushi, la tempura, i dim sum e il wagyu. Umami è inoltre anche un posto adatto per iniziare o concludere una cena, con un aperitivo o con un digestivo.
