Ce grand château est le deuxième des quatre châteaux de Brindisi. Au XIIIe siècle, l'empereur Frédéric II a ordonné la construction de cette forteresse pour améliorer les défenses et dans laquelle les citoyens pouvaient se réfugier en cas de danger. Plus tard, au milieu du XVe siècle, Ferdinand Ier de Naples a décidé d'ajouter de nouveaux murs afin de renforcer davantage la défense du château. C'est aujourd'hui l'une des principales bases navales d'Italie.

Au sommet de ce château du XVe siècle se trouve la célèbre pierre de Blarney. La légende raconte que ceux qui baiseront la pierre recevront « The Gift of the Gab » : éloquence et charme. Moins connu, le Poison Garden abrite une collection de plantes mortelles et dangereuses provenant du monde entier. Le jardin Rock Close et les nombreuses statues et œuvres d'art extérieures permettent quant à eux une vue plus large de l'histoire. Vous tomberez également sur un jardin de fougères à l'atmosphère de jungle tropicale au cœur des bois. Le château se trouve à quelques minutes en bus ou en voiture de la ville de Cork et constitue l'un des sites les plus emblématiques d'Irlande.

La plage de la Seguia se dévoile comme un havre de paix le long du littoral, avec ses vastes étendues de sable doré ainsi que ses eaux turquoises calmes et accueillantes. Cette plage idyllique, ornée de palmiers qui se balancent, constitue une retraite magique pour ceux qui recherchent le calme et le ressourcement. Il y a quelques restaurants à proximité ainsi que quelques activités nautiques pour les personnes intéressées.

Ostuni, à environ 32 km (20 miles) à l'ouest de Brindisi, est un labyrinthe de ruelles blanchies à la chaux entourant une colline au sommet de laquelle trône une cathédrale médiévale. C'est la plus impressionnante des « villes blanches » des Pouilles, avec des vues imprenables sur les terres agricoles environnantes de la côte est.