Plus grand projet de construction du Moyen Âge, la somptueuse cathédrale de Cologne fut bâtie entre 1248 et 1880. À l'époque, il fut décidé qu'une nouvelle église serait construite afin de pouvoir accueillir l'afflux de péperins chrétiens venu vénérer les reliques des Rois Mages. Ces dernières sont conservées dans un magnifique reliquaire, la châsse des Trois Rois, véritable bijou de l’orfèvrerie médiévale. Il s'agit du bien le plus précieux de la cathédrale.

Des bateaux sont amarrés ici depuis le XIème siècle. Comment pourrait-il en être autrement? Tout comme la Lorelei, nymphe mythologique qui attirait les navigateurs par ses chants, la beauté du Graslei est envoûtante. Au pied des superbes façades qui se reflètent dans la Lys, touristes et Gantois viennent chercher un peu de détente, assis sur le quai ou attablés dans une terrasse. Lors de votre séjour à Gand, ne manquez pas de traverser ce pont qui fait la fierté de tous les Gantois. Il se situe à deux pas du Korenmarkt. La traversée du Grasbrug est un plaisir pour les yeux: vous verrez des bateaux à quai, sur lesquels vous pourrez même vous embarquer, en vous imprégnant en toute quiétude de l’histoire de la ville. Les maisons qui bordent la rivière dégagent un charme historique. Dans la Cooremetershuys, vous trouverez aujourd’hui une boutique d'accessoires, mais au Moyen Âge le "korenmeter" y comptait le blé à vendre. Observez attentivement la façade entièrement restaurée de la Maison de la Corporation des Vrije Schippers: ce bâtiment a fait l’objet d’investissements conséquents au fil des siècles, et ça se voit! L’imposante façade et le pignon à gradins de cet ancien entrepôt à grains datent du XIIIème siècle. L’ancien entrepôt, également appelé "‘t spijker", a désormais une toute nouvelle fonction puisqu’il abrite le restaurant gastronomique Belga Queen, qui fait ravir les plus fins palais. Pour un repas en toute simplicité, vous trouverez également des brasseries animées sur les Graslei et Korenlei. À moins que vous ne préfériez manger sur le pouce, assis sur les quais: le summum du romantisme! Laissez-vous tenter par l’une des nombreuses terrasses. Qu’y a-t-il de plus agréable que de prendre l’apéritif au bord de l’eau? Si le soleil brille, vous risquez même d’y passer la journée. Au pied des façades d’un autre temps, profitez des premières chaleurs du printemps et savourez un verre de vin blanc bien frais en refaisant le monde.

L’ancien palais de Wallmoden, érigé il y a 200 ans, abrite une rétrospective internationale de chefs-d’œuvre de l’imagerie satirique ainsi qu’une collection des œuvres illustrées de Wilhelm Busch.

Parterres fleuris, fontaines étincelantes et aires de jeu pour enfants vous attendent au Parc de King Abdullah, avec une atmosphère tranquille et complètement en contraste avec l'animation et le trafic urbains. Profitez de quelques instants dans cet espace naturel, apparemment loin mais tout à fait en plein centre ville, et étendez vous sous l'ombre des palmiers. Si vous vous y promènerez le soir, vous pourrez admirer la beauté de ses fontaines allumées d'une façon créative.