Fourni par: Mauritius Martin/Shutterstock.com
  • Voir sur la carte
Hemma Hos

Hemma Hos

Nos plats s'inspirent de la cuisine suédoise traditionnelle, de l'extrême nord à la pointe la plus méridionale de notre territoire. Notre menu comporte toujours une touche spéciale côte ouest, mais intègre également un mélange d'épices exotiques venues des quatre coins du monde. Nous misons sur la simplicité, vous ne trouverez donc pas de « frittatas » ni de « arugula » dans notre menu, mais vous y trouverez de savoureuses et saines omelettes et une salade roquette. Nos portions de taille plat d'accompagnement à marque déposée invitent vos papilles gustatives à effectuer une excursion culinaire suédoise.
Plus d'informations
Heaven 23

Heaven 23

Restaurant offrant une vue spectaculaire. Il occupe une surface tous azimuts de plusieurs kilomètres. C'est ce qui frappe en premier lorsque vous entrez dans l'établissement et le sky bar. Mais vous n'êtes pas au bout de vos surprises. Sirotez un cocktail raffiné au bar, puis dégustez au dîner des mets délicieux issus de notre cuisine contemporaine exceptionnelle. Vous pouvez également commander le fameux sandwich aux crevettes XXL, l'un de nos produits phares depuis près de 25 ans.
Plus d'informations
Sjömagasinet

Sjömagasinet

Sjömagasinet est l'un des établissements phares de la gastronomie suédoise et offre un excellent service dans un cadre rustique. Le restaurant se trouve dans un emplacement pittoresque au bord des flots à Klippan. Sjömagasinet a obtenu une étoile au Guide Michelin et est exploité par son propriétaire Ulf Wagner et le chef Gustav Trägårdh (élu Chef de l'année 2010). Le bâtiment du restaurant date de 1775 et servait précédemment d'entrepôt à la Compagnie britannique des Indes orientales. Des stars mondiales telles que Bruce Springsteen et le groupe U2 ont dîné au Sjömagasinet.
Plus d'informations
Restaurang Gabriel

Restaurang Gabriel

Un restaurant de fruits de mer unique dans un lieu chargé d'histoire: le célèbre marché aux poissons Feskekörka. Surveillez les opérations en cuisine depuis le bar. En entrée, profitez du délicieux buffet de fruits de mer et pourquoi pas de quelques huîtres. Le plat du jour au menu varie quotidiennement selon la saison et les arrivages. Certains plats y sont proposés depuis 25 ans, par exemple le filet de sole sauce citron avec champignons sautés et beurre fondu.
Plus d'informations
Norda Bar & Grill

Norda Bar & Grill

Ce restaurant combine les produits locaux à l'inspiration et à la présentation venues de l'Atlantique. Ou la rencontre de la côte ouest de la Suède avec la côte est des États-Unis. Marcus Samuelsson est un chef de renommée mondiale qui a surpris le monde de la cuisine avec ses compétences exceptionnelles et sa capacité à associer des influences culinaires issues de cultures différentes. Avec Jimmy Lappalainen, Norda Bar & Grill ouvre un restaurant alliant les meilleurs plats de deux villes qui les ont formés et qu'ils adorent : Göteborg et New York. Il propose également des plats communs et des classiques connus. Vous pourrez très bien goûter une saucisse « Halv Special » accompagnée de pain, d'une purée de pommes de terre et d'un hamburger « Mac and Cheese », avec à côté les meilleurs plats de viande et de fruits de mer. Membre de l'association des restaurants de Göteborg « Taste of Gothenburg ».
Plus d'informations
Lilla London

Lilla London

D'aucuns considèrent le Lilla London comme le restaurant « local » du centre-ville de Göteborg. Vous découvrirez une cuisine exceptionnelle dans une ambiance décontractée. Vous pourrez déguster tous les jours des plats typiques anglais faits maison. Et si vous goûtiez un filet mignon classique, un « toast skagen » suédois ou un succulent steak au poivre ? Le pub du restaurant est l'endroit idéal pour prendre un verre, comme les habitués peuvent en témoigner. Les gens viennent souvent boire un coup après leur journée de travail. Avec son large éventail de bières, le Lilla London est une valeur sûre, quel que soit le jour de la semaine.
Plus d'informations
Voir Restaurants sur la carte