La plupart des gens associent Munich à la bière, et la ville compte en effet de nombreuses brasseries. Mais ce serait un tort de ne pas goûter à la robuste cuisine traditionnelle munichoise ! Haxe est un jambonneau, qui se déguste avec de la choucroute et des boulettes appelées « Knödel ». Et pourquoi ne pas terminer par un Strudel aux pommes ou un Dampfnudel (genre de brioche accompagnée de crème au chocolat ou à la vanille) ?