Sans doute le meilleur restaurant de la ville de Ostuni, Porta Nova offre un menu classique et une longue liste de vins à goûter. Il est situé juste à l'intérieur des murs de la ville, dans une maison de ville du XIIIe siècle. Le menu propose des plats préparés avec des ingrédients locaux provenant des Pouilles, tout en mettant l'accent sur les poissons et les fruits de mer.
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Adresse: Via Gaspare Petrarolo 28, Ostuni, Brindisi
