Farmhouse Inn & Restaurant

Farmhouse Inn & Restaurant

El restaurante en el Farmhouse Inn ha sido históricamente el elemento fundamental de esta propiedad. Los ingredientes proceden del rancho Bartolomei de Joe y Catherine o de granjeros locales. El menú está en continuo cambio y se basa exclusivamente no solo en los ingredientes frescos de temporada en el condado de Sonoma, sino también en lo que es perfecto, inesperado y encantador. El servicio es agradable y al mismo tiempo enormemente profesional y sofisticado y se caracteriza por cuidar hasta el más mínimo detalle.
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Zazu Kitchen and Farm

Zazu Kitchen and Farm

Puesto que Zazu se encuentra en el centro agrícola y vitivinícola del condado de Sonoma, con los mejores ingredientes y vinos del mundo, el restaurante se centra en un menú “apto para el vino” y sin complicaciones. Su filosofía consiste en encontrar los ingredientes que se encuentren lo más cerca posible del restaurante, recolectados en su punto y no alterar su perfección natural. La cocina de Zazu se inspira en la cultura americana y la gastronomía rústica del norte de Italia. El restaurante se encuentra situado en el nuevo Barlow Center, en Sebastopol.
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