Foto por Mauritius Martin/Shutterstock.com
  • Ver en mapa
Hemma Hos

Hemma Hos

Nuestros platos se inspiran en la comida sueca tradicional, desde el extremo norte hasta la punta más meridional. Siempre le damos nuestro toque especial de la costa oeste y de vez en cuando espolvoreamos especias exóticas de todo el mundo. Creemos en la sencillez, así que en nuestra carta no encontrará "frittatas" ni "arugula", sino suculentas tortillas y ensalada de rúcula. Nuestro sello característico, con porciones del tamaño de un plato de acompañamiento le invitan a dar gusto a sus papilas gustativas con un viaje culinario por Suecia.
Más información
Sjömagasinet

Sjömagasinet

Sjömagasinet es uno de los buques insignia de la gastronomía sueca y ofrece un servicio excelente en un escenario rústico. El restaurante se encuentra en un lugar pintoresco en los muelles de Klippan. Sjömagasinet tiene una estrella en la Guía Michelín y lo dirigen el propietario, Ulf Wagner, y el jefe de cocina Gustav Trägårdh (Chef del año, 2010). El edificio del restaurante se remonta a 1775 y fue utilizado anteriormente como almacén de la East India Company. En Sjömagasinet han cenado estrellas mundialmente famosas como Bruce Springsteen y el grupo U2.
Más información
Restaurang Gabriel

Restaurang Gabriel

Un extraordinario restaurante de pescado y mariscos en el entorno histórico de Feskekörka, el famoso mercado de pescado de la ciudad. Observe la cocina desde el bar, saboree el buffet de marisco como entrada o, por qué no, unas cuantas ostras. De postre se recomienda la tarta de chocolate intenso con guarnición. El punto culminante de la carta es el almuerzo, que varía diariamente según la temporada y los productos disponibles. Algunos de los platos llevan preparándose 25 años, como el clásico lenguado con setas salteadas y mantequilla fundida. El restaurante organiza eventos, recepciones de empresa y bodas.
Más información
Familjen

Familjen

El restaurante Familjen es un bar-restaurante moderno con una clara influencia de la costa oeste. El ambiente es muy distendido y el objetivo de la cocina es tener un nivel realmente alto. Familjen sirve todas las noches una cena de 3 platos basada en los mejores ingredientes del oeste de Suecia. También se sirven pequeños platos del tamaño de las tapas basados en la cocina sueca clásica. No es necesario un gran presupuesto para visitar Familjen, ya que los precios son muy moderados. Las reservas son para una zona del restaurante, mientras que en la otra solo hay que entrar. Durante el verano este restaurante tiene una de las terrazas exteriores más populares de Gotemburgo.
Más información
Thörnströms Kök

Thörnströms Kök

Este restaurante promete una experiencia culinaria que se sale de lo común, con cocina moderna sueca a base de productos regionales cuidadosamente seleccionados y servida en un elegante escenario. Thörnströms Kök abrió en 1997 y su carta ofrece sabores suecos que cambian según la estación y que incorporan influencias de otras cocinas europeas. Todos los platos y menús se acompañan del vino más adecuado. Thörnströms Kök tiene una estrella de la prestigiosa Guía Michelín.
Más información
Mr. P

Mr. P

¿Ha ido a ver alguna exposición de arte en el museo que hay al lado o está simplemente buscando algo bueno para comer y un buen vaso de vino o de cerveza? Mr. P tiene lo que busca. El restaurante tiene un ambiente plácido y distendido con un horario de apertura amplio y una carta asequible que se adecúa a cualquier ocasión. En la carta encontrará una comida diaria estupenda con sabores de todo el mundo. En el verano Mr. P aloja una gran terraza justo en Götaplatsen, con una vista fantástica de la estatua de Poseidón y el principal bulevar de Gotemburgo, lo que comúnmente se conoce como Avenyn.
Más información
Norda Bar & Grill

Norda Bar & Grill

En el Norda Bar & Grill los productos locales se mezclan con la inspiración y la presentación del otro lado del Atlántico. La costa sueca mira a la costa este americana. Marcus Samuelsson es un chef con renombre internacional que ha sorprendido al mundo de la cocina con su extraordinaria habilidad y su capacidad para mezclar influencias culinarias procedentes de distintas culturas. Junto con Jimmy Lappalainen, en el Norda Bar & Grill crea un restaurante que combina lo mejor de las dos ciudades que les han formado y a las que aman: Gotemburgo y Nueva York. El restaurante también incluye comida callejera y clásicos populares. Se puede encontrar tanto un "Halv Special" (una salchicha con pan y puré de patata) como un "Mac and Cheese hamburger" al lado del mejor marisco y los mejores platos de carne.
Más información
Restaurante Styrsö Skäret

Restaurante Styrsö Skäret

En la hermosa isla de Styrsö, a solo 15 minutos en barco desde Gotemburgo encontrará un precioso restaurante con vistas al océano. La cocina se basa en sabores suecos clásicos con influencias europeas, donde el marisco es el ingrediente principal de la carta. El restaurante está ubicado en un hotel de 4 estrellas que ofrece lujo y confort en un escenario con sabor antiguo. El comedor es espacioso y puede alojar hasta cien personas. Para fiestas íntimas puede que se prefiera la paz y tranquilidad de nuestro comedor más pequeño o de la galería. La cocina produce constantemente platos fascinantes, con una carta que naturalmente incluye la pesca del día. De nuestro propio huerto, que crece a la vuelta de la esquina de la casa, vienen la inspiración y el sabor de los productos de temporada. Miembro de la asociación de restaurantes de Gotemburgo “Taste of Gothenburg”.
Más información
Lilla London

Lilla London

Lilla London es considerado por muchos como el 'local' principal de Gotemburgo. Comida excelente en un ambiente relajado. Puede disfrutar cada día de platos caseros clásicos en un entorno tradicional inglés. ¿Por qué no probar un Fillet Mignon clásico, una ‘Toast Skagen’ sueca o un sabroso bistec a la pimienta? El pub Lilla London siempre es una buena opción para tomar algo, como lo atestiguan sus fieles clientes habituales. Muy frecuentado por las multitudes después del trabajo y con una gran selección de cervezas, el Lilla London es una apuesta segura cualquier día de la semana.
Más información
Ver Comer en mapa