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Festival de la comida de Dubái

Festival de la comida de Dubái

El festival anual de la comida de Dubái celebra la singularidad del panorama culinario de la ciudad, con reputados chefs y experiencias gastronómicas de talla mundial. El festival cuenta con una fantástica selección de eventos desde finales de febrero a principios de marzo. Su excelente programa normalmente incluye, entre otros, la Dubai Restaurant Week, donde los amantes de la comida pueden probar restaurantes indispensables por menos dinero; los puestos de comida en la playa de Beach Canteen, y Taste of Dubai, donde comida, música y cultura se mezclan en un fin de semana épico.
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Cocina árabe y de los emiratos

Cocina árabe y de los emiratos

Aunque la comida árabe se ha visto influida por las técnicas y los sabores modernos, su cocina sigue manteniendo buena parte de su carácter tradicional. Una gran variedad de especias aromáticas, como la canela, el azafrán, la cúrcuma y la nuez moscada, lideran la cocina, junto con los frutos secos, como las almendras y los pistachos, y las hierbas frescas, como el cilantro, la menta y el tomillo. Pruebe la tortilla tradicional, el "mandi" y el té de karak en restaurantes como Al Fanar, JBR's Seven Sands y Al Hadheerah, escondidos entre las dunas del hotel Bab Al Shams Desert Resort.
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Cafés y pastelerías

Cafés y pastelerías

Tanto si necesita un café como si tiene antojo de dulce, encontrará numerosas cafeterías en Dubái. Park House y Surf Café ofrecen un ambiente tranquilo junto a la playa, mientras que Tom & Serg, en el barrio de las artes de Dubái, es único. Para darse un chute de cafeína en el distrito financiero de Dubái, visite The Sum of Us o pruebe el café con leche y miel de lavanda de The Brass mientras está de compras por City Walk. Si pasa por Galleria Mall, dese un dulce homenaje en Home Bakery.
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Alta cocina

Alta cocina

Con renombrados chefs, terrazas en áticos y una cocina espectacular, los amantes de la cocina podrán saborear deliciosos conceptos gastronómicos en los increíbles restaurantes de Dubái. Pruebe el menú rotatorio de Enigma, la cocina peruana de Coya, las especialidades de un bistró francés en Couqley o La Serre, los clásicos italianos de Cipriani o el espectacular marisco de Pierchic. Si lo que busca es alta cocina con un toque árabe, podrá disfrutar de una comida gourmet y un ambiente exclusivo en Al Nafoorah, Amaseena y Ewaan.
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Restaurantes y chefs célebres

Restaurantes y chefs célebres

Algunos de los chefs más apreciados del mundo abren restaurantes en Dubái, aumentando así la creciente gama de restaurantes de alta cocina de la ciudad. Hínquele los dientes a lo mejor de la cocina italiana en Social de Heinz Beck, pruebe platos clásicos de la gastronomía británica de la mano de Gary Rhodes en Rhodes W1 o acuda a La Petite Maison para probar cocina francesa de fama mundial. Si quiere probar cocina con los mayores galardones, reserve mesa en Lima Dubai, que sirve un trocito de Perú en la ciudad, o en Bleu Blanc de David Myers, especializado en cocina provenzal.
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Restaurantes para ir con niños

Restaurantes para ir con niños

Que nuestros hijos se coman lo que hay en sus platos puede constituir un gran reto. Por suerte, Dubái cuenta con muchos restaurantes que sirven comidas para niños, con menús confeccionados con especialidades internacionales y opciones de entretenimiento que sin duda harán las delicias de toda la familia. Incluso los más exigentes, encontrarán algo de su gusto en los restaurantes para niños de Dubái. Pruebe un "brunch" de fin de semana en Beachcombers o un rico desayuno con los personajes favoritos de sus hijos en Mattel Play Town, en City Walk.
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Cena en la playa

Cena en la playa

Imagínese esto: el sonido de las olas, el olor de la playa y un delicioso banquete en su mesa. Tenemos la mejor selección de restaurantes junto a la playa, donde podrá degustar desde mariscos frescos en Fish Beach Taverna o cocina internacional en Jetty Lounge, hasta un rápido y poco convencional bocado en la cafetería Al Ijaza. Para disfrutar de un momento único con música en directo o un DJ, visite la sala de fiestas local del momento, Barasti. O si prefiere una buena experiencia gastronómica en el agua, pruebe Villa Beach, en Jumeirah Beach Hotel.
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Comer al aire libre o en las alturas

Comer al aire libre o en las alturas

Desde pescado fresco y carnes a la parrilla hasta "pide" turco, pocos lugares ofrecen una experiencia para comer al aire libre tan innovadora como Dubái. Al ser una ciudad que siempre está bañada por el sol, Dubái sabe cómo disfrutar del buen tiempo y aprovechar los meses de invierno para comer al aire libre. Nuestras propuestas son los lugares de moda Aji y Treehouse, aunque el que ahora está en apogeo es Pierchic. Dubái también es conocido por sus áticos, como Mercury Lounge, 40 Kong y The Backyard, con sobrecogedoras vistas panorámicas.
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Comida vegana y saludable

Comida vegana y saludable

Cada vez son más las opciones de comida saludable que surgen en Dubái. La comida orgánica procedente de cultivos locales y los magníficos emplazamientos están fomentando una cultura de la comida sana. Desde las playas de Jumeirah hasta los sinuosos callejones del histórico barrio de Al Fahidi, se puede encontrar de todo en Dubái; desde zumos recién exprimidos hasta ensaladas de la dieta paleolítica. Entre nuestros restaurantes saludables, hay nombres innovadores de todo el mundo, como el francés Wild & the Moon, y joyas locales, como Comptoir 102, Life ‘N One y XVA Café.
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Comida callejera y "food trucks"

Comida callejera y "food trucks"

Explore un aspecto diferente de Dubái con un recorrido gastronómico a pie organizado por Frying Pan Adventures o sencillamente trace su propio camino, pero no deje de pasarse por Ravi's, Special Ostadi y Al Mallah. Viva la cultura de las camionetas de comida de Dubái con bocadillos de la icónica camioneta Salt en Kite Beach o mantenga sus opciones abiertas en los parques temáticos de Last Exit. Durante su estancia en Dubái, no pierda la oportunidad de probar los sabores del Levante y la región del Golfo con paradas rápidas y para todos los bolsillos: Bait Al Mandi en Al Barsha sirve un pollo perfectamente cocinado sobre una abundante ración de arroz, mientras que Zaroob es conocido por su delicioso falafel.
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Restaurantes de trabajo

Restaurantes de trabajo

Dubái es una ciudad cosmopolita con una gran diversidad y numerosos contrastes que llegan de Europa, Asia y África. Para los que viajan por negocios, el emirato combina unas excelentes infraestructuras, una cocina de talla mundial y una gran oferta de actividades de ocio para el tiempo libre. Algunas de las transacciones más fructíferas se han realizado con una comida, así que le recomendamos At.mosphere, Café Belge o Zuma para cerrar el trato. ¿Prefiere algo más casual? Vaya a los establecimientos más informales de Dusty's o Cargo.
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Cenas íntimas

Cenas íntimas

Si lo que busca es una mesa para dos, tiene a su disposición los destinos más exclusivos para cualquier celebración. Comandados por algunos de los mejores chefs de Dubái, estos restaurantes son elegantes, tranquilos e increíblemente lujosos. Reserve en uno de los secretos mejor guardados de Dubái, el Sky Table, en la trigésima planta de Sofitel; disfrute de la cocina francesa en una sala privada de Traiteur o pruebe el catering privado de Anantara, donde los comensales pueden elegir sus propios emplazamientos privados.
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Comida rápida

Comida rápida

Mientras está en Dubái, no desaproveche la oportunidad de explorar los sabores de Oriente y las regiones del golfo con estas rápidas paradas que también le darán una alegría a su bolsillo. Bait Al Mandi, en Al Barsha, sirve un pollo exquisitamente cocinado sobre una montaña de arroz, mientras que Zaroob es conocido por su sabroso falafel y su comida callejera de estilo oriental. Pruebe también el famoso shawarma de Al Mallah antes de dirigirse a Firas Sweets a por uno de los postres favoritos de la región, kunafa.
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